Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ hai, 20 Tháng Một, 2025
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Các bước làm nên da heo sấy giòn rụm ngon khó cưỡng
18/01/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất nên loại gia vị đặc trưng của người Việt – mắm tôm
17/01/2025
Phụ gia thực phẩm
Bạn đã biết gì về phụ gia tăng dinh dưỡng trong thực phẩm?
16/01/2025
Quy trình Công nghệ
Xem ngay Quy trình sản xuất sợi miến dong từ củ dong riềng dai ngon
15/01/2025
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
Những công dụng của hạt Brazil khiến ai cũng bất ngờ
14/12/2024
Kiến thức đời sống
Quá nhiều điều bất ngờ khi tìm hiểu về hạt Brazil
13/12/2024
Món ngon dễ làm
Cùng vào bếp làm mứt hoa Atiso đỏ với công thức cực dễ dàng
12/12/2024
Kiến thức đời sống
Những điều bạn cần biết khi tìm hiểu về Hạt Đác
10/12/2024
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Infographic
[Infographic] 50 mẹo hữu ích giúp bạn tạo thói quen ít sử dụng nhựa hơn
22/03/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Các bước làm nên da heo sấy giòn rụm ngon khó cưỡng
Quy trình sản xuất nên loại gia vị đặc trưng của người Việt – mắm tôm
Bạn đã biết gì về phụ gia tăng dinh dưỡng trong thực phẩm?
Quy trình Công nghệ
Các bước làm nên da heo sấy giòn rụm ngon khó cưỡng
Anh Vy
-
18/01/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất nên loại gia vị đặc trưng của người Việt – mắm tôm
Phụ gia thực phẩm
Bạn đã biết gì về phụ gia tăng dinh dưỡng trong thực phẩm?
Quy trình Công nghệ
Xem ngay Quy trình sản xuất sợi miến dong từ củ dong riềng dai ngon
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Quy trình Công nghệ
Xem ngay Quy trình sản xuất sợi miến dong từ củ dong riềng dai ngon
Anh Vy
-
15/01/2025
0
Miến dong không chỉ được yêu thích bởi độ dai ngon đặc trưng mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao và tính tiện...
Chất chống đông vón thường dùng trong sản phẩm sữa bột
14/01/2025
Các chất ổn định thường được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
13/01/2025
Mứt trái cây thường sử dụng phụ gia bảo quản gì? – Phần 2
12/01/2025
Vai trò chất giữ ẩm trong sản phẩm bánh bông lan công nghiệp
11/01/2025
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Dinh dưỡng
Những công dụng của hạt Brazil khiến ai cũng bất ngờ
Thúy Duy
-
14/12/2024
0
Hiện nay hạt Brazil đang nhận được sự quan tâm của nhiều đối tượng. Bởi lẽ, loại hạt này cũng tồn tại nhiều dưỡng...
Kiến thức đời sống
Quá nhiều điều bất ngờ khi tìm hiểu về hạt Brazil
Thúy Duy
-
13/12/2024
0
Ngày nay, trong một chế độ ăn uống lành mạnh thì các loại hạt dường như đang chiếm lĩnh thị trường. Trong số đó,...
Cùng vào bếp làm mứt hoa Atiso đỏ với công thức cực dễ dàng
12/12/2024
Những điều bạn cần biết khi tìm hiểu về Hạt Đác
10/12/2024
Học nhanh cách làm bánh Pizza hủ tiếu lạ vị giòn giòn cực ngon
09/12/2024
Tìm hiểu về quả La hán để biết thêm những điều thú vị
08/12/2024
MỚI CẬP NHẬT
Quy trình Công nghệ
Các bước làm nên da heo sấy giòn rụm ngon khó cưỡng
18/01/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất nên loại gia vị đặc trưng của người Việt – mắm tôm
17/01/2025
Phụ gia thực phẩm
Bạn đã biết gì về phụ gia tăng dinh dưỡng trong thực phẩm?
16/01/2025
Quy trình Công nghệ
Xem ngay Quy trình sản xuất sợi miến dong từ củ dong riềng dai ngon
15/01/2025
Phụ gia thực phẩm
Chất chống đông vón thường dùng trong sản phẩm sữa bột
14/01/2025
Phụ gia thực phẩm
Các chất ổn định thường được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
13/01/2025
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Tìm hiểu những vi chất có lợi ích cho sức khoẻ có trong rau chân vịt
Anh Vy
-
0
Rau chân vịt được xếp vào nhóm thực phẩm là “superfood" vì nó chứa nhiều các vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nó là...
Tìm hiểu phụ gia cải thiện mùi vị Ethyl Maltol và ứng dụng trong Công nghệ thực phẩm
Nam Pro
-
0
Bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về phụ gia cải thiện mùi vị đầu tiên trong loạt bài tìm hiểu về...
Thực phẩm hữu cơ và vấn đề dinh dưỡng, nghiên cứu của ĐH Newcastle
Nam Pro
-
0
Bạn đã bao giờ đánh giá cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm hữu cơ chưa? Thực phẩm hữu cơ thật sự tốt...
Huế: Mực “lạ” giá rẻ 15.000đ/kg từ đâu ra?
Nam Pro
-
0
Giá bán sỉ loại mực này từ 15-25 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên, khi hỏi về nguồn gốc xuất xứ thì các chủ nậu lại...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Cùng vào bếp làm mứt hoa Atiso đỏ với công thức cực dễ dàng
Thúy Duy
-
12/12/2024
0
Món ngon dễ làm
Hiện nay, các sản phẩm mứt làm từ hoa rất được ưa chuộng. Trong số đó, hoa Atiso đỏ cũng được dùng làm mứt....
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Bạn đã biết gì về phụ gia tăng dinh dưỡng trong thực phẩm?
Anh Vy
-
16/01/2025
Chất chống đông vón thường dùng trong sản phẩm sữa bột
14/01/2025
Các chất ổn định thường được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
13/01/2025
Mứt trái cây thường sử dụng phụ gia bảo quản gì? – Phần 2
12/01/2025
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Các bước làm nên da heo sấy giòn rụm ngon khó cưỡng
Anh Vy
-
18/01/2025
Quy trình sản xuất nên loại gia vị đặc trưng của người Việt – mắm tôm
17/01/2025
Xem ngay Quy trình sản xuất sợi miến dong từ củ dong riềng dai ngon
15/01/2025
Đột nhập quy trình sản xuất da cá trứng muối ngon béo ngậy
08/01/2025
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Phụ gia thực phẩm
Chất chống đông vón thường dùng trong sản phẩm sữa bột
Anh Vy
-
14/01/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Các chất ổn định thường được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
Anh Vy
-
13/01/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Mứt trái cây thường sử dụng phụ gia bảo quản gì? – Phần 2
Anh Vy
-
12/01/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Vai trò chất giữ ẩm trong sản phẩm bánh bông lan công nghiệp
Anh Vy
-
11/01/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Làm sao để giữ sản phẩm đồ hộp không bị hư trong thời gian dài?
Anh Vy
-
10/01/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Thông tin về các phụ gia chống mốc gốc Benzoate
Anh Vy
-
09/01/2025
0
Quy trình Công nghệ
Đột nhập quy trình sản xuất da cá trứng muối ngon béo ngậy
Anh Vy
-
08/01/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Phụ gia bảo quản sử dụng trong mứt trái cây đóng hộp – Phần 1
Anh Vy
-
07/01/2025
0
Quy trình Công nghệ
Mách bạn cách làm dưa chua lên men tốt cho đường ruột
Anh Vy
-
26/12/2024
0
Quy trình Công nghệ
Cháo ăn liền – sản phẩm vừa tiện lợi vừa đầy đủ dinh dưỡng
Anh Vy
-
25/12/2024
0
1
2
3
...
222
Trang 1/ 222
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm