Thứ năm, 23 Tháng Một, 2025

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Những công dụng của hạt Brazil khiến ai cũng bất ngờ

Hiện nay hạt Brazil đang nhận được sự quan tâm của nhiều đối tượng. Bởi lẽ, loại hạt này cũng tồn tại nhiều dưỡng...

Quá nhiều điều bất ngờ khi tìm hiểu về hạt Brazil

Ngày nay, trong một chế độ ăn uống lành mạnh thì các loại hạt dường như đang chiếm lĩnh thị trường. Trong số đó,...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Đường cỏ ngọt Stevia – đường ăn kiêng khuyến khích nên sử dụng 

Xu hướng tiêu dùng hiện nay là hạn chế sử dụng quá nhiều chất tạo ngọt trong chế độ ăn uống. Việc bổ sung...

Tìm hiểu về các loại thế liệu, Phụ gia dùng trong Công nghệ sản xuất Bia

Trong công nghệ sản xuất bia, ngoài những nguyên liệu không thể thiếu được như malt, houblon, nấm men, người ta còn dùng đến...

Bạn đã biết về các loại nhiệt độ trong ẩm thực chưa?

Trong ẩm thực, nhiệt độ là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thành phẩm làm ra. Thế nhưng, có nhiều người...

Tổng quan về tinh bột biến tính và các ứng dụng trong thực phẩm

Trong bài viết trước đây, chúng ta đã tìm hiểu hai loại bột gạo và bột nếp cũng như sự khác nhau giữa chúng,...

MÓN NGON DỄ LÀM

Hiện nay, các sản phẩm mứt làm từ hoa rất được ưa chuộng. Trong số đó, hoa Atiso đỏ cũng được dùng làm mứt....

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY