Thứ hai, 20 Tháng Một, 2025

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Những công dụng của hạt Brazil khiến ai cũng bất ngờ

Hiện nay hạt Brazil đang nhận được sự quan tâm của nhiều đối tượng. Bởi lẽ, loại hạt này cũng tồn tại nhiều dưỡng...

Quá nhiều điều bất ngờ khi tìm hiểu về hạt Brazil

Ngày nay, trong một chế độ ăn uống lành mạnh thì các loại hạt dường như đang chiếm lĩnh thị trường. Trong số đó,...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Tìm hiểu những vi chất có lợi ích cho sức khoẻ có trong rau chân vịt

Rau chân vịt được xếp vào nhóm thực phẩm là “superfood" vì nó chứa nhiều các vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nó là...

Tìm hiểu phụ gia cải thiện mùi vị Ethyl Maltol và ứng dụng trong Công nghệ thực phẩm

Bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về phụ gia cải thiện mùi vị đầu tiên trong loạt bài tìm hiểu về...

Thực phẩm hữu cơ và vấn đề dinh dưỡng, nghiên cứu của ĐH Newcastle

Bạn đã bao giờ đánh giá cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm hữu cơ chưa? Thực phẩm hữu cơ thật sự tốt...

Huế: Mực “lạ” giá rẻ 15.000đ/kg từ đâu ra?

Giá bán sỉ loại mực này từ 15-25 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên, khi hỏi về nguồn gốc xuất xứ thì các chủ nậu lại...

MÓN NGON DỄ LÀM

Hiện nay, các sản phẩm mứt làm từ hoa rất được ưa chuộng. Trong số đó, hoa Atiso đỏ cũng được dùng làm mứt....

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY