Thứ Hai, 8 Tháng Ba, 2021

BÀI VIẾT MỚI

Phụ gia thực phẩm

Bật mí các loại Phụ gia thực phẩm làm Giò chả mà bạn nên biết!

Linh Như - 0
Với sự hiện đại của công nghệ thực phẩm ngày nay, việc sản xuất giò chả cũng trở nên hiện đại và dễ dàng...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành

Đâu là lý do để nhà sản xuất nạp CO2 vào nước ngọt để tạo ra nước ngọt có “gas”?

FOODNK - 0
CO2 là sản phẩm được sinh ra trong quá trình đốt cháy hoặc hô hấp của người và động vật. Ở điều kiện bình...
Xem thêm
Cuộc sống

Màu caramel là gì? Những điều bạn cần biết về màu caramel

Linh Như - 0
Trong chế biến món ăn và lám bánh, bạn sẽ nghe nhắc nhiều đến thuật ngữ “màu Caramel”. Vậy bạn có biết Caramen là...
Xem thêm
Cuộc sống

Những điều thú vị ẩn bên trong chocolate có thể bạn chưa biết

Linh Như - 0
Chocolate được làm từ quả của cây ca cao, là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều những loại kẹo, kem, bánh ngọt và...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành

Phân loại các Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp) trong công nghệ thực phẩm

FOODNK - 0
Đồ hộp thực phẩm là một ngành đa dạng, nhiều sản phẩm với nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau: từ rau, quả, thịt, cá,...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành

Tổng quan ngành Cá Tra Việt Nam, tiềm năng trong sản xuất dầu cá

Nam Pro - 0
Cá Tra Việt Nam là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, thịt thơm ngon. Với sản lượng nuôi hàng năm lớn...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành

Lịch sử phát triển của ngành Công nghiệp thực phẩm đóng hộp (đồ hộp)

Nam Pro - 0
Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm phát triển mạnh có ý nghĩa to lớn cải thiện được đời sống của nhân dân, giảm...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành

Nguyên liệu để sản xuất Dầu cá trong Công nghiệp thực phẩm

FOODNK - 0
Dầu cá được tách chiết từ các nguyên liệu thủy sản chứa nhiều dầu. Bao gồm các loại cá nguyên con nhiều dầu, gan...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành

Các kiểu truyền nhiệt trong Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp)

Nam Pro - 0
Nhiệt được phân tán trong sản phẩm đóng hộp (đồ hộp) bởi các kiểu truyền nhiệt: đối lưu, dẫn nhiệt, hoặc kết hợp cả...
Xem thêm
Cuộc sống

Tình hình sản xuất và tiêu thụ Dầu cá ở Việt Nam và trên thế giới

FOODNK - 0
Lượng dầu cá tiêu thụ hàng năm là khá lớn. Theo FIN (Fishmeal Information Network), năm 2006, khu vực nuôi trồng thủy sản đã...
Xem thêm
123...111Trang 2/ 111

CŨ MÀ HAY

Xem thêm

BÌNH LUẬN NHIỀU

MỚI TRONG TUẦN

MỤC XEM NHIỀU

VỀ CHÚNG TÔI

FOODNK.COM là một trong những chuyên trang Công nghệ thực phẩm lớn nhất chuyên chia sẻ các thông tin – kiến thức chuyên ngành. Ra đời từ năm 2010 và có những bước chuyển mình đầu tiên vào năm 2012. Hiện nay FOODNK.COM đã trải qua hơn 10 năm tuổi và đang từng bước lớn mạnh trong cộng đồng Công nghệ thực phẩm Việt Nam.

Liên hệ: hotro@foodnk.com

THEO DÕI CHÚNG TÔI

© 2021 - foodnk | Vui lòng ghi rõ foodnk.com khi sao chép lại bài viết của chúng tôi!