Thứ Tư, 25 Tháng Mười Một, 2020
Trang chủ Kiến thức chuyên ngành Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm

Tổng quan Đường Xylitol và Ứng dụng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 0
Là một loại Polyols được đề cập trong bài trước. Bài này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu đặc điểm, lợi ích và ứng...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan Mannitol và Ứng dụng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 0
Là một loại Polyols được đề cập trong bài trước. Bài này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu đặc điểm, lợi ích và...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan Đường Maltitol và Ứng dụng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 0
Là một loại Polyols được đề cập trong bài trước. Bài này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu đặc điểm, lợi ích và ứng...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan Đường Lactitol và Ứng dụng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 0
Là một loại Polyols được đề cập trong bài trước. Bài này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu đặc điểm, lợi ích và ứng...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan Đường Isomalt và Ứng dụng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 2
Là một loại Polyols được đề cập trong bài trước. Bài này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu đặc điểm, lợi ích và ứng...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan Đường Erythritol và Ứng dụng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 0
Là một loại Polyols được đề cập trong bài trước. Bài này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu đặc điểm, lợi ích và...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan các loại Polyols dùng trong Công nghệ sản xuất Kẹo

Nam Pro - 0
Polyols là cái tên nghe khá lạ, nhưng thực chất chúng xuất hiện thường xuyên trong công nghệ thực phẩm, đặc biệt là trong...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tìm hiểu về các loại Phụ gia trong Kẹo và những công dụng của chúng

FOODNK - 0
Kẹo là loại thực phẩm ở dạng viên, thỏi có chứa thành phần chính trong nó là đường. Từ này cũng được gọi chung...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tìm hiểu về Rượu Vang và các loại phụ gia sử dụng trong rượu vang

FOODNK - 0
Rượu Vang hoặc Vang là một loại đồ uống có cồn, được sản xuất chủ yết từ nước ép nho lên men. Ngày nay,...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tìm hiểu về bánh Flan và các phụ gia sử dụng trong loại bánh này

FOODNK - 0
Bánh Flan hay gọi thẳng theo tiếng Việt là bánh "lăng" hay bánh caramen là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tìm hiểu về Xúc xích và các loại phụ gia thường dùng trong xúc xích

FOODNK - 0
Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường là thịt heo) bằng phương pháp dồi (nhồi thịt vào dồn...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm

Tổng quan về cà phê (cafe) và các loại phụ gia được dùng trong cà phê

FOODNK - 0
Cà phê (cafe, hay coffee) là một loại thức uống rất được ưa chuộng, khá phổ biến; loại thức uống này được ủ từ...
Xem thêm
1234Trang 1/ 4
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI

Tiêu chuẩn VietGAP, lợi ích khi áp dụng và những điều cần biết

Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm Khanh - 0
VietGAP là viết tắt của Vietnamese Good Agricultural Practices. Đây là hệ thống các quy định về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt...
Xem thêm

Điều kiện nhà xưởng sản xuất thực phẩm đạt an toàn cấp độ công nghiệp

Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm FOODNK - 0
Để được chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, đạt tiêu chuẩn GMP, HACCP,... ngoài những yếu tố con người thì yêu cầu...
Xem thêm

4 món ăn hại gan thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của người Việt

Bệnh nào thức nấy Khanh - 0
Gan là bộ phận làm nhiệm vụ phân giải và thải độc cho cơ thể. Nhiều thực phẩm, món ăn chúng ta sử dụng...
Xem thêm

Bao bì thực phẩm và nguy cơ thôi nhiễm, ô nhiễm sản phẩm thực phẩm

Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm Khanh - 0
Bao bì thực phẩm có nguy cơ thôi nhiễm một số hợp chất có trọng lượng phân tử thấp như dư lượng các monomer,...
Xem thêm

Tìm hiểu về Đại mạch và Malt trong Công nghệ sản xuất Bia (P2)

Kiến thức chuyên ngành Nam Pro - 0
Trong bài trước, chúng ta đã tìm hiểu qua về đặc điểm và các thành phần dinh dưỡng trong đại mạch để phù hợp...
Xem thêm

Hộp đựng thực phẩm làm từ tre và bã mía sẽ phân hủy sinh học trong 60 ngày

Mô hình khởi nghiệp FOODNK - 0
Bộ đồ ăn dùng một lần như cốc, đĩa và hộp đựng đồ mang đi là một nguồn rác thải rất lớn. Ngay cả...
Xem thêm

BÌNH LUẬN NHIỀU

Máy chiên chân không – thiết bị không thể thiếu để sản xuất trái cây sấy giòn

Thiết bị thực phẩm Nam Pro - 88
Chắc hẳn bạn đã sử dụng qua sản phẩm trái cây sấy như: mít sấy, chuối sấy, ngô tươi sấy, khoai lang sấy... được...
Xem thêm

Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất

Quy trình Công nghệ Nam Pro - 66
Đậu nành rang sấy giòn đang là cơn sốt hiện nay khi "sức mạnh" của nó đã đánh bật hạt dưa và hạt hướng...
Xem thêm

Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm

Quy trình Công nghệ Nam Pro - 30
Ðậu phụ hay còn gọi đậu hũ, tàu hũ (Tofu) là thực phẩm phổ biến của dân tộc Trung Quốc từ 2000 năm trước,...
Xem thêm

MỚI TRONG TUẦN

Tiêu chuẩn VietGAP, lợi ích khi áp dụng và những điều cần biết

Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm Khanh - 0
VietGAP là viết tắt của Vietnamese Good Agricultural Practices. Đây là hệ thống các quy định về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt...
Xem thêm

Hộp đựng thực phẩm làm từ tre và bã mía sẽ phân hủy sinh học trong 60 ngày

Mô hình khởi nghiệp FOODNK - 0
Bộ đồ ăn dùng một lần như cốc, đĩa và hộp đựng đồ mang đi là một nguồn rác thải rất lớn. Ngay cả...
Xem thêm

4 món ăn hại gan thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của người Việt

Bệnh nào thức nấy Khanh - 0
Gan là bộ phận làm nhiệm vụ phân giải và thải độc cho cơ thể. Nhiều thực phẩm, món ăn chúng ta sử dụng...
Xem thêm

MỤC XEM NHIỀU

VỀ CHÚNG TÔI

FOODNK.COM là một trong những chuyên trang Công nghệ thực phẩm lớn nhất chuyên chia sẻ các thông tin – kiến thức chuyên ngành. Ra đời từ năm 2010 và có những bước chuyển mình đầu tiên vào năm 2012. Hiện nay FOODNK.COM đã trải qua hơn 10 năm tuổi và đang từng bước lớn mạnh trong cộng đồng Công nghệ thực phẩm Việt Nam.

Liên hệ: foodnk.com@gmail.com

THEO DÕI CHÚNG TÔI

© 2020 - foodnk | Vui lòng ghi rõ foodnk.com khi sao chép lại bài viết của chúng tôi!