KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Những điều bạn cần biết khi tìm hiểu về quả sapoche

Quả sapoche hay còn gọi là quả hồng xiêm. Nó là loại trái cây nhiệt đới vô cùng quen thuộc và được yêu thích....

Bạn hãy bảo vệ sức khoẻ từ những loại trái cây giàu kali này

Khi nói đến việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh, kali là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất nhưng lại thường...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Hiểu về hạt ngũ cốc: Cấu tạo và thành phần

Hạt ngũ cốc có cấu tạo như thế nào? Những thành phần nào có trong ngũ cốc? Mời bạn hãy cùng Foodnk cập nhật...

Tinh dầu từ Gừng – ít được biết đến nhưng có vô vàng lợi ích

Tinh dầu thực vật hiện đang "lên ngôi" trong ẩm thực hiện đại. Hầu hết các loại tinh dầu có nguồn gốc từ thực...

Người Ai Cập cổ đại đã có hẳn một nhà máy sản xuất bia từ 5000 năm trước

Một nhà máy bia cách đây hơn 5.000 năm đã được khai quật ở miền nam Ai Cập hôm 13/2, đây có thể là...

Tìm hiểu về quá trình lên men Lactic trong công nghệ thực phẩm

Lên men lactic là quá trình chuyển hóa hiếm khí đường nhờ vào hoạt động của các vi sinh vật, chủ yếu là vi...

MÓN NGON DỄ LÀM

Nói đến mứt, người ta thường nghĩ ngay đến mứt gừng, mứt dừa, mứt bí. Thế nhưng, có một món mứt vừa lạ vừa...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY