KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Bạn đã biết hết những lưu ý khi ăn quả Anh Đào chưa?

Quả anh đào (quả cherry) là loại trái cây giàu dinh dưỡng. Nó được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và những lợi...

Món Okosoba Nhật Bản – món ăn của sự kết hợp hoàn hảo

Okosoba là một món ăn đường phố nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản. Dù không cầu kỳ như sushi hay sashimi, Okosoba lại...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Đặc sản Sóc Trăng: Bánh Pía, món bánh của người Triều Châu tồn tại sau 3 thế kỉ

Bánh Pía là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ và rất được yêu thích nhờ có vị ngọt...

Tổng quan Quá trình thủy phân trong công nghệ thực phẩm

Nội dung về biến đổi của quá trình thủy phân các đa chất dưới các xúc tác acid, kiềm, enzyme trong công nghệ thực...

Người Ai Cập cổ đại đã có hẳn một nhà máy sản xuất bia từ 5000 năm trước

Một nhà máy bia cách đây hơn 5.000 năm đã được khai quật ở miền nam Ai Cập hôm 13/2, đây có thể là...

Đồ uống không đường: Không chứa calo có nghĩa là khỏe mạnh hơn?

Không chứa calo trong đồ uống không đường có thể là một phương pháp để giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên,...

MÓN NGON DỄ LÀM

Bánh Kà Tum là một trong những món bánh truyền thống đặc sắc của đồng bào Khmer Nam Bộ. Nó đặc biệt phổ biến...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY