Thứ Ba, 19 Tháng Ba, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Phân biệt đùi heo muối Iberico và Serrano như thế nào?

Đùi heo muối Espana Tây Ban Nha đang rần rần trên các nền tảng mạng xã hội. Loại thịt này được rao bán với...

Đậm truyền thống qua những món ăn Scotland nổi tiếng

Scotland là quốc gia có nền ẩm thực độc đáo với những lễ hội tôn vinh ẩm thực khá phong phú. Những món ăn...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Cách làm Kẹo dẻo hương trái cây thơm ngon cho bé ăn tại nhà

Kẹo dẻo luôn là món ăn vặt mà trẻ em yêu thích, đặc biệt là kẹo dẻo hương trái cây. Vừa giúp bé đổi...

Tìm hiểu về sự biến đổi chất lượng rau quả sau khi thu hái

Rau quả là nguồn thức ăn cần thiết không thể thiếu của con người. Đây là nguồn cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng...

Kỹ thuật Spherification trong Công nghệ sản xuất hạt trân châu thủy tinh

Hạt trân châu thủy tinh là một trong những loại topping vô cùng quen thuộc trong món trà sữa. Bên ngoài được bao bọc...

Xem nhanh Quy trình sản xuất snack cơm cháy, cơm cháy mini giòn tan hấp dẫn!

Cơm cháy là một sản phẩm truyền thống, bao đời nay các thế hệ đã sản xuất và cung cấp ra thị trường với...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Một món chiên đơn giản, thực hiện nhanh là tiêu chí mà mọi tín đồ ẩm thực đều mong muốn thưởng thức. Trong đó,...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY