Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Năm, 11 Tháng 6, 2026
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Những điều thú vị khi tìm hiểu về Bột Gừng trong ẩm thực
11/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Vai trò của hương Bắp trong thực phẩm và đồ uống đầy mới mẻ
10/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Khám phá những ứng dụng của Acid Malic trong đời sống
09/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về Acid Malic – phụ gia thực phẩm điều chỉnh độ acid
08/06/2026
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Kiến thức đời sống
Khi cơ thể mệt mỏi rất có thể bạn đã thiếu những dưỡng chất này
07/06/2026
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết gì về nguồn gốc của chiếc bánh Flan chưa?
06/06/2026
Kiến thức đời sống
Cùng điểm qua những loại trà thảo mộc giúp ngủ ngon hiệu quả
05/06/2026
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết gì về Creamy Base trong ẩm thực chưa?
04/06/2026
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
11/03/2025
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Những điều thú vị khi tìm hiểu về Bột Gừng trong ẩm thực
Vai trò của hương Bắp trong thực phẩm và đồ uống đầy mới mẻ
Khám phá những ứng dụng của Acid Malic trong đời sống
Phụ gia thực phẩm
Những điều thú vị khi tìm hiểu về Bột Gừng trong ẩm thực
Thúy Duy
-
11/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Vai trò của hương Bắp trong thực phẩm và đồ uống đầy mới mẻ
Phụ gia thực phẩm
Khám phá những ứng dụng của Acid Malic trong đời sống
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về Acid Malic – phụ gia thực phẩm điều chỉnh độ acid
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về Acid Malic – phụ gia thực phẩm điều chỉnh độ acid
Thúy Duy
-
08/06/2026
0
Acid Malic có vai trò quan trọng trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm. Nhờ vị chua dịu, dễ chịu và mức độ an...
Nhìn qua quy trình sản xuất dầu màu Điều dùng trong ẩm thực
31/05/2026
Quy trình làm bánh Sâm Huế từ hạt sen chuẩn truyền thống
30/05/2026
Khám phá quy trình làm bánh Lựu đỏ truyền thống của người Hoa
28/05/2026
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất thực phẩm đóng hộp chất lượng
26/05/2026
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Kiến thức đời sống
Khi cơ thể mệt mỏi rất có thể bạn đã thiếu những dưỡng chất này
Thúy Duy
-
07/06/2026
0
Khi thiếu hụt một hay nhiều dưỡng chất thiết yếu, cơ thể sẽ nhanh chóng phát tín hiệu cảnh báo, trong đó phổ biến...
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết gì về nguồn gốc của chiếc bánh Flan chưa?
Thúy Duy
-
06/06/2026
0
Bánh Flan là một món tráng miệng quen thuộc trong ẩm thực. Với hương vị béo ngậy hòa quyện cùng lớp caramel ngọt dịu,...
Cùng điểm qua những loại trà thảo mộc giúp ngủ ngon hiệu quả
05/06/2026
Bạn đã biết gì về Creamy Base trong ẩm thực chưa?
04/06/2026
Để có sức khỏe tốt những đối tượng này không nên ăn quả Bòn Bon
04/06/2026
Bạn cần biết những lưu ý này khi ăn cải bẹ xanh để bảo vệ sức khỏe
01/06/2026
MỚI CẬP NHẬT
Phụ gia thực phẩm
Những điều thú vị khi tìm hiểu về Bột Gừng trong ẩm thực
11/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Vai trò của hương Bắp trong thực phẩm và đồ uống đầy mới mẻ
10/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Khám phá những ứng dụng của Acid Malic trong đời sống
09/06/2026
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về Acid Malic – phụ gia thực phẩm điều chỉnh độ acid
08/06/2026
Kiến thức đời sống
Khi cơ thể mệt mỏi rất có thể bạn đã thiếu những dưỡng chất này
07/06/2026
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết gì về nguồn gốc của chiếc bánh Flan chưa?
06/06/2026
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Mách bạn tự làm dung dịch tẩy rửa từ vỏ quả dứa để phòng dịch
Linh Như
-
0
Mùa dịch, việc vệ sinh sạch sẽ nơi ở là điều cần thiết để bảo vệ chính mình. Thế nhưng, có quá nhiều dung...
Các phương pháp Phân chia và Làm nhỏ nguyên liệu trong Sản xuất thực phẩm
FOODNK
-
0
Trong sản xuất thực phẩm nói chung, người ta thường dùng nhiều phương pháp làm thay đổi kích thước, hình dáng nguyên liệu để...
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất sữa hạt điều đậm vị ngọt thơm
Thúy Duy
-
0
Dòng sữa hạt luôn là xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng trong thời đại 4.O. Sản phẩm sữa từ hạt luôn giữ...
Tổng quan về bao bì, bao bì nilon và ảnh hưởng của chúng đến thực phẩm
Linh Như
-
0
Bao bì nilon là sản phẩm thường dùng trong hằng ngày. Mọi người thường dùng chúng đựng rất nhiều thứ. Trong đó, cũng có...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Đổi vị với cách làm món ớt chuông nhồi thịt ngon miễn chê
Thúy Duy
-
23/03/2026
0
Món ngon dễ làm
Ớt chuông là thực phẩm bổ dưỡng rẻ tiền và có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong số đó, ớt chuông nhồi thịt...
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Những điều thú vị khi tìm hiểu về Bột Gừng trong ẩm thực
Thúy Duy
-
11/06/2026
Vai trò của hương Bắp trong thực phẩm và đồ uống đầy mới mẻ
10/06/2026
Khám phá những ứng dụng của Acid Malic trong đời sống
09/06/2026
Tìm hiểu về Acid Malic – phụ gia thực phẩm điều chỉnh độ acid
08/06/2026
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Nhìn qua quy trình sản xuất dầu màu Điều dùng trong ẩm thực
Thúy Duy
-
31/05/2026
Quy trình làm bánh Sâm Huế từ hạt sen chuẩn truyền thống
30/05/2026
Khám phá quy trình làm bánh Lựu đỏ truyền thống của người Hoa
28/05/2026
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất thực phẩm đóng hộp chất lượng
26/05/2026
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Kiến thức đời sống
Khi cơ thể mệt mỏi rất có thể bạn đã thiếu những dưỡng chất này
Thúy Duy
-
07/06/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết gì về nguồn gốc của chiếc bánh Flan chưa?
Thúy Duy
-
06/06/2026
0
Kiến thức đời sống
Cùng điểm qua những loại trà thảo mộc giúp ngủ ngon hiệu quả
Thúy Duy
-
05/06/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết gì về Creamy Base trong ẩm thực chưa?
Thúy Duy
-
04/06/2026
0
Kiến thức đời sống
Để có sức khỏe tốt những đối tượng này không nên ăn quả Bòn Bon
Thúy Duy
-
04/06/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn cần biết những lưu ý này khi ăn cải bẹ xanh để bảo vệ sức khỏe
Thúy Duy
-
01/06/2026
0
Kiến thức đời sống
Khám phá những lợi ích của Cải bẹ xanh đối với sức khỏe
Thúy Duy
-
01/06/2026
0
Quy trình Công nghệ
Nhìn qua quy trình sản xuất dầu màu Điều dùng trong ẩm thực
Thúy Duy
-
31/05/2026
0
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về bánh Lựu đỏ – món ăn đặc sản của người Hoa
Thúy Duy
-
31/05/2026
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình làm bánh Sâm Huế từ hạt sen chuẩn truyền thống
Thúy Duy
-
30/05/2026
0
1
2
3
...
243
Trang 1/ 243
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm