Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Bảy, 27 Tháng Bảy, 2024
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Ứng dụng tinh bột biến tính bằng enzyme trong thực phẩm
27/07/2024
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Sầu riêng sấy thăng hoa có gì hay?
24/07/2024
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu tất tần tật về các nguyên liệu làm nước mắm
21/07/2024
Quy trình Công nghệ
Dây chuyền sản xuất bánh snack tự động theo quy mô công nghiệp
20/07/2024
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Du lịch ẩm thực
Bạn đã thử qua các món ăn từ Vịt Trung Quốc này chưa?
27/06/2024
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết cách luộc mì Ý sao cho chuẩn nhất chưa?
26/06/2024
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu trường phái ẩm thực Tứ Xuyên Trung Quốc – phần 2
25/06/2024
Dinh dưỡng
Cơ thể cần bổ sung những loại trái cây tốt cho thận
24/06/2024
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Việc làm
Tại sao sinh viên Công Nghệ Thực Phẩm mông lung về sự nghiệp?
13/07/2023
Việc làm
Các khối kiến thức trong chương trình đào tạo công nghệ thực phẩm
03/06/2021
Việc làm
Sinh viên Công nghệ thực phẩm mới tốt nghiệp đã thực sự là một Kỹ sư?
13/01/2021
Infographic
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Infographic
[Infographic] 50 mẹo hữu ích giúp bạn tạo thói quen ít sử dụng nhựa hơn
22/03/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Ứng dụng tinh bột biến tính bằng enzyme trong thực phẩm
Quy trình sản xuất Sầu riêng sấy thăng hoa có gì hay?
Tìm hiểu tất tần tật về các nguyên liệu làm nước mắm
Phụ gia thực phẩm
Ứng dụng tinh bột biến tính bằng enzyme trong thực phẩm
Kiều Trang
-
27/07/2024
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Sầu riêng sấy thăng hoa có gì hay?
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu tất tần tật về các nguyên liệu làm nước mắm
Quy trình Công nghệ
Dây chuyền sản xuất bánh snack tự động theo quy mô công nghiệp
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Phụ gia thực phẩm
Ứng dụng tinh bột biến tính bằng enzyme trong thực phẩm
Kiều Trang
-
27/07/2024
0
Phương pháp biến đổi tinh bột bằng enzyme được cho là phương pháp thân thiện với môi trường, hay còn được gọi là “thành...
Quy trình sản xuất Sầu riêng sấy thăng hoa có gì hay?
24/07/2024
Tìm hiểu tất tần tật về các nguyên liệu làm nước mắm
21/07/2024
Dây chuyền sản xuất bánh snack tự động theo quy mô công nghiệp
20/07/2024
Tỉ mỉ trong từng khâu chế biến để làm nên xúc xích hun khói thơm ngon
19/07/2024
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Du lịch ẩm thực
Bạn đã thử qua các món ăn từ Vịt Trung Quốc này chưa?
Thúy Duy
-
27/06/2024
0
Thịt vịt rất bổ dưỡng vì vậy nhiều người thường lựa chọn trong bữa ăn thường ngày. Ở mỗi quốc gia, vịt sẽ được...
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết cách luộc mì Ý sao cho chuẩn nhất chưa?
Thúy Duy
-
26/06/2024
0
Mì ý là món ăn nổi tiếng với nhiều loại và cách chế biến khác nhau. Thế nhưng cách luộc mì ý chuẩn thì...
Tìm hiểu trường phái ẩm thực Tứ Xuyên Trung Quốc – phần 2
25/06/2024
Cơ thể cần bổ sung những loại trái cây tốt cho thận
24/06/2024
Công thức làm món thịt lợn Đông Pha chuẩn vị Trung Hoa
23/06/2024
Chúng ta có thể uống cà phê giảm béo phì
22/06/2024
MỚI CẬP NHẬT
Phụ gia thực phẩm
Ứng dụng tinh bột biến tính bằng enzyme trong thực phẩm
27/07/2024
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Sầu riêng sấy thăng hoa có gì hay?
24/07/2024
Kiến thức chuyên ngành
Đi tìm câu trả lời vì sao uống bia lạnh ngon hơn bia nguội?
17/07/2024
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu tất tần tật về các nguyên liệu làm nước mắm
21/07/2024
Quy trình Công nghệ
Dây chuyền sản xuất bánh snack tự động theo quy mô công nghiệp
20/07/2024
Quy trình Công nghệ
Tỉ mỉ trong từng khâu chế biến để làm nên xúc xích hun khói thơm ngon
19/07/2024
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
Việc làm
Tại sao sinh viên Công Nghệ Thực Phẩm mông lung về sự nghiệp?
Việc làm
Các khối kiến thức trong chương trình đào tạo công nghệ thực phẩm
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Tìm hiểu về Gelatin: Cấu tạo, Đặc tính, Phân loại và Ứng dụng
FOODNK
-
0
Từ gelatin đã trở nên phổ biến từ những năm 1700, được bắt nguồn từ tiếng Latin là “gelatus”, nghĩa là màng hay chất...
Cách xử lý cấp tốc khi ngộ độc thực phẩm bạn cần trang bị cho bản thân
Khanh
-
0
Ngộ độc thực phẩm thường xuyên xảy ra do vấn nạn thực phẩm bẩn hiện nay khá nhức nhối. Bạn hãy cùng Foodnk học...
Tổng quan về nước tương và các loại phụ gia sử dụng trong nước tương
FOODNK
-
0
Nước tương (hay xì dầu) là một loại nước chấm được sản xuất bằng cách cho lên men hỗn hợp đậu tương, ngũ cốc rang...
Bạn đã thử qua tương gấc chưa?
Khanh
-
0
Tương Gấc? Nghe có vẻ xa lạ nhưng đây là sản phẩm hoàn toàn mới đáng được quan tâm về khía cạnh dinh dưỡng...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam
MÓN NGON DỄ LÀM
Công thức làm món thịt lợn Đông Pha chuẩn vị Trung Hoa
Thúy Duy
-
23/06/2024
0
Món ngon dễ làm
Trong nền ẩm thực Trung Quốc, thịt lợn Đông Pha (còn được gọi là Đông Pha Nhục hoặc thịt kho Đông Pha) rất được...
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Ứng dụng tinh bột biến tính bằng enzyme trong thực phẩm
Kiều Trang
-
27/07/2024
Tìm hiểu tất tần tật về các nguyên liệu làm nước mắm
21/07/2024
Tìm hiểu vai trò của từng nguyên liệu trong nước tương
14/07/2024
Tìm hiểu vai trò của các phụ gia xúc xích hoạt động như thế nào?
13/07/2024
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Quy trình sản xuất Sầu riêng sấy thăng hoa có gì hay?
Thúy Duy
-
24/07/2024
Dây chuyền sản xuất bánh snack tự động theo quy mô công nghiệp
20/07/2024
Tỉ mỉ trong từng khâu chế biến để làm nên xúc xích hun khói thơm ngon
19/07/2024
Quy trình sản xuất sữa đặc gồm những công đoạn nào?
18/07/2024
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Quy trình Công nghệ
Tỉ mỉ trong từng khâu chế biến để làm nên xúc xích hun khói thơm ngon
Anh Vy
-
19/07/2024
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất sữa đặc gồm những công đoạn nào?
Anh Vy
-
18/07/2024
0
Kiến thức chuyên ngành
Đi tìm câu trả lời vì sao uống bia lạnh ngon hơn bia nguội?
Anh Vy
-
17/07/2024
0
Kiến thức chuyên ngành
Phân biệt giữa phản ứng Maillard và Caramel trong thực phẩm
Anh Vy
-
16/07/2024
0
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu vai trò của từng nguyên liệu trong nước tương
Anh Vy
-
14/07/2024
0
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu vai trò của các phụ gia xúc xích hoạt động như thế nào?
Anh Vy
-
13/07/2024
0
Quy trình Công nghệ
Tìm hiểu tổng quan nguyên liệu và quy trình sản xuất nui sấy
Anh Vy
-
12/07/2024
0
Quy trình Công nghệ
Furikake – quy trình làm hạt gia vị rắc cơm Nhật Bản có gì thú vị
Anh Vy
-
11/07/2024
0
Quy trình Công nghệ
Tìm hiểu quy trình sản xuất Thanh long sấy thăng hoa
Thúy Duy
-
01/07/2024
0
1
2
3
...
208
Trang 1/ 208
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm