Đăng nhập
Đăng ký
Diễn đàn
Kiến thức đời sống
Kiến thức chuyên ngành
An toàn thực phẩm
Video
Việc làm
Đăng nhập
Xin chào!
Đăng nhập vào tài khoản của bạn
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu?
Tạo tài khoản
Đăng ký
Xin chào!
Đăng ký tài khoản
Email
Tài khoản
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Tạo tài khoản
Tạo tài khoản
Chào mừng bạn Đăng ký tài khoản!
Email
Tài khoản
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Hai, 8 Tháng Ba, 2021
Đăng nhập/Đăng ký
Dữ liệu cũ
Quảng cáo
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Diễn đàn
Kiến thức đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Cuộc sống
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Kiến thức đời sống
11 thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường các chức năng não
Linh Như
-
8 Tháng Ba, 2021
0
Dưới đây là 11 loại thực phẩm cần thiết giúp cải thiện trí nhớ, bảo vệ và tăng cường các chức năng của não....
Bệnh nào thức nấy
Bạn có biết thực phẩm tăng sức đề kháng giúp phòng tránh dịch Covid 19
Linh Như
-
7 Tháng Ba, 2021
0
Bạn nên ăn nhiều rau xanh, trái cây hạn chế ăn các món nướng, chiên ... Đặc biệt là biết cân đối giữa đạm...
Kiến thức đời sống
Đâu là 7 thực phẩm giảm cholesterol tốt nhất dành cho Runner
Linh Như
-
6 Tháng Ba, 2021
0
Các loại quả hạch, táo, yến mạch, việt quất… có tác dụng giảm chất béo xấu, tăng cholesterol tốt để nâng cao sức khỏe...
Kiến thức đời sống
Các chất gây ung thư trong thực phẩm mà bạn nên biết để phòng tránh
Linh Như
-
4 Tháng Ba, 2021
0
Theo thống kê của Tổ chức Y tế nước ta và thế giới, bệnh ung thư là nguyên nhân gây tử vong thứ 2...
Kiến thức chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Kiến thức chuyên ngành
Tại sao lớp bọt khí thường xuất hiện trên cốc cà phê?
Linh Như
-
7 Tháng Ba, 2021
0
Cà phê là một thức uống quá quen thuộc với người Việt vào mỗi sáng. Thường khi bạn nhìn xuống ly cà phê sẽ...
Kiến thức chuyên ngành
Lý giải hiện tượng biến đen ở tôm, các điều kiện và biện pháp hạn chế
Linh Như
-
6 Tháng Ba, 2021
0
Trong tôm hệ enzyme polyphenoloxydase nằm trong lớp màu màng trong suốt dưới vỏ, khi tôm chết lớp màng bị vỡ polyphenoloxydase được giải...
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất isomaltulose từ mía đường trong Công nghệ thực phẩm
Linh Như
-
5 Tháng Ba, 2021
0
Nhu cầu thực phẩm của người Việt đang dần hòa nhập cùng với thế giới. Khi cuộc sống được cải thiện, người dân ngày...
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất khoai tây chiên mỏng, giòn rụm trong 48h
Linh Như
-
3 Tháng Ba, 2021
0
Khoai tây chiên thường được cắt lát mỏng sau đó được chiên nhanh trong dầu cho đến giòn rụm. Khoai tây được xem là...
An toàn thực phẩm
Video
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
FOODNK
-
20 Tháng Một, 2021
0
Muối ớt Tây Ninh, muối tôm Tây Ninh từ lâu đã là món thức chấm không thể thiếu trong các bữa ăn hải sản...
Quy trình Công nghệ
Bí quyết làm mứt vỏ bưởi sấy dẻo ngon mà không bị đắng từ chuyên gia
Nam Pro
-
8 Tháng Một, 2021
0
Vỏ bưởi hay nhiều loại vỏ trái cây khác như: vỏ chanh dây, vỏ thanh long, vỏ dưa,... đều có thể tận dụng làm...
Thiết bị thực phẩm
Xôi chiên bạn ăn nhiều rồi, nhưng bạn có biết cách người ta ép xôi không?
Nam Pro
-
6 Tháng Một, 2021
0
Xôi chiên, xôi ngon đây! Đi những cung đường khắp các quận trung tâm Tp.HCM bạn sẽ thấy rất nhiều các bốt bán xôi...
Video
Xem nhanh Quy trình sản xuất snack cơm cháy, cơm cháy mini giòn tan hấp dẫn!
FOODNK
-
31 Tháng Bảy, 2020
0
Cơm cháy là một sản phẩm truyền thống, bao đời nay các thế hệ đã sản xuất và cung cấp ra thị trường với...
Video
Xem nhanh Quy trình sản xuất sữa bắp thanh trùng, sản xuất chưa bao giờ dễ dàng hơn!
FOODNK
-
14 Tháng Bảy, 2020
2
Sữa bắp thanh trùng là một loại thức uống đặc thù ở Việt Nam, ra đời khoảng chưa đến 10 năm trở lại đây....
Việc làm
Tìm kiếm
BÀI VIẾT MỚI
Kiến thức chuyên ngành
Sự xâm nhập nhiệt (truyền nhiệt) trong Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp)
FOODNK
-
14 Tháng Hai, 2021
0
Trong thực phẩm đóng hộp (đồ hộp), nhiệt phải đi qua một lớp bao bì hoặc các lớp của bao bì trước khi truyền...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Đặc điểm, công dụng của Dầu cá và Phương pháp tách chiết
Nam Pro
-
13 Tháng Hai, 2021
0
Dầu cá là sản phẩm chế biến từ mỡ của cá như như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ, cá trích, cá...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Tại sao Xử lý nhiệt trong Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp) lại quan trọng?
Nam Pro
-
12 Tháng Hai, 2021
0
Thực phẩm đóng hộp (còn được gọi đơn giản là đồ hộp) phải đảm bảo an toàn về lượng vi sinh vật là điều...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Tìm hiểu về Enzyme Amylase trong thế giới sinh vật
Linh Như
-
11 Tháng Hai, 2021
0
Enzyme amylase là một trong những men tiêu hóa quan trọng, xúc tác cho quá trình thủy phân tinh bột ở ruột non diễn...
Xem thêm
Cuộc sống
Chọn Nấm đùi gà, không phải chọn dài hay ngắn mà là các tiêu chí sau
Linh Như
-
10 Tháng Hai, 2021
0
Nấm chứa nhiều loại acid amin cần thiết cho cơ thể con người. Việc bạn ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng tăng...
Xem thêm
Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm
04 Tác nhân gây Ngộ độc thực phẩm phổ biến trên thế giới!
Nam Pro
-
9 Tháng Hai, 2021
0
Ngộ độc thực phẩm không trừ bất kỳ ai, bởi những tác nhân gây ngộ độc rất khó để kiểm soát trong một chuỗi...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Hóa chất – Tác nhân ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng thực phẩm
Linh Như
-
8 Tháng Hai, 2021
0
Thực phẩm chứa hóa chất độc hại gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Nó là một trong những vấn đề...
Xem thêm
Cuộc sống
Dinh dưỡng của Hạt sen tươi, những dưỡng chất thiết yếu mà bạn nên biết
Linh Như
-
7 Tháng Hai, 2021
0
Hạt sen tươi có nhiều giá trị dinh dưỡng, mang đến những tác dụng tích cực cho sức khoẻ con người. Chúng được sử...
Xem thêm
Cuộc sống
Áp dụng kiến thức Khoa học thực phẩm vào Nấu ăn là một điều tuyệt vời!
Nam Pro
-
6 Tháng Hai, 2021
0
Có những tín đồ khoa học đam mê cả khoa học lẫn nấu nướng. Họ thích nhìn thế giới dưới thấu kính khoa học...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Tại sao Ướp muối lại có thể Bảo quản được thực phẩm?
Nam Pro
-
5 Tháng Hai, 2021
0
Trong bài trước, chúng ta đã điểm qua các phương pháp bảo quản thực phẩm truyền thống. Trong đó có phương pháp ướp muối....
Xem thêm
1
2
3
4
...
111
Trang 3/ 111
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
8 Tháng Mười, 2014
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23 Tháng Năm, 2014
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
3 Tháng Một, 2014
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31 Tháng Năm, 2013
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
9 Tháng Sáu, 2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16 Tháng Tám, 2013
Tổng quan về Quy trình sấy khô rau quả trong công nghệ thực phẩm
9 Tháng Năm, 2014
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19 Tháng Năm, 2013
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22 Tháng Năm, 2013
Cách muối cà pháo, ngon, giòn, trắng, nhanh, ăn liền
22 Tháng Bảy, 2014
Xem thêm