Thứ Bảy, 27 Tháng Tư, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Tìm hiểu về trường phái ẩm thực An Huy Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng nhất với 8 đại trường phái đặc trưng. Trong đó có trường phái ẩm thực An Huy. Đây...

Công thức làm Trứng luộc nước trà chuẩn vị Trung Hoa

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Cuộc chiến với những ông lớn của tiểu gia mì gói

Nhiều doanh nghiệp mì gói nhỏ như Miliket, Vi Wong vẫn bám trụ và sống tốt trước sức ép của những đại gia như...

Cần hiểu đúng về cách sử dụng hàm lượng Dầu ôliu

Dầu ôliu là một loại nguyên liệu đặc trưng trong chế độ ăn của vùng Địa Trung Hải và cả nhiều nước trên thế...

Hiểu nhanh quy trình Công nghệ sản xuất cà phê hoà tan từ bột cà phê rang

Chế biến cà phê hoà tan là quy trình còn nhiều xa lạ với con người vốn xưa nay quen sử dụng cà phê...

Các thương hiệu cà phê bước vào cuộc đấu ‘hương vị Việt’

Cuộc đấu "hương vị Việt" giữa các thương hiệu cà phê đang hồi căng thẳng, khi người tiêu dùng hướng về giá trị truyền...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY