Thứ Sáu, 26 Tháng Tư, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Tìm hiểu về trường phái ẩm thực An Huy Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng nhất với 8 đại trường phái đặc trưng. Trong đó có trường phái ẩm thực An Huy. Đây...

Công thức làm Trứng luộc nước trà chuẩn vị Trung Hoa

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp

Một sản phẩm được tạo ra từ nguyên liệu chuối rất phổ biến trên thị trường hiện nay đó là chuối sấy dẻo. Vậy...

Vào bếp làm đào ngâm đường phèn để giải nhiệt ngày nắng

Đào ngâm đường phèn là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khoẻ tổng thể. Món ăn này có thể giúp giải nhiệt cơ...

Thị trường bánh trung thu: Nhiều người xem, ít người mua

Thị trường bánh trung thu bắt đầu vào mùa cao điểm, nhưng sức tiêu thụ khá chậm, người đến xem, hỏi giá nhiều hơn...

Sự thật về phụ gia Nitrit và Nitrat trong thực phẩm mà bạn nên biết!

Vào tháng 6/2017, đã có hai luồng ý kiến khoa học trái chiều về việc tái đánh giá lượng nitrit và nitrat được thêm...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY