Lộ quy trình sản xuất rượu nếp 29 Hà Nội nhiễm độc

0
985

Hiện nay, cơ quan chức năng cũng đã yêu cầu Công ty CP xuất nhập khẩu 29 Hà Nội phải dừng ngay lập tức việc sản xuất, lưu thông sản phẩm “Rượu Nếp 29 Hà Nội” sản xuất ngày 12/10/2013 tại cơ sở sản xuất, cũng như lập biển bản niêm phong tất cả các mặt hàng rượu này trên tất cả 16 huyện thị của tỉnh Quảng Ninh.

Một chai rượu giá ngang bằng chai nước khoáng

Trao đổi với báo chí, ông Vũ Xuân Diện, Giám đốc Sở y tế – thường trực ban an toàn thực phẩm của tỉnh Quảng Ninh cho biết: “Xét cả tiêu chí sản xuất công nghiệp 2 lít rượu nếp thành phẩm không thể có giá ngang bằng một chai nước khoáng cùng loại. Chính điều này khi áp vào sự việc liên tiếp có người trên địa bàn phải nhập viện, thậm chí đã tử vong vì ngộ độc rượu nên một kế hoạch triệt phá nhánh chóng được đưa ra”.

Ông cho biết thêm, trong buổi chiều 2/12, Bệnh viện Đa khoa khu vực Cẩm Phả và bệnh viện Đa khoa tỉnh thông báo liên tiếp có 5 bệnh nhân nhập viện các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, 1 người đã tử vong trước khi đến bệnh viện.

Sau khi vụ việc diễn ra, tỉnh Quảng Ninh đã tiến hành lấy các mẫu “Rượu Nếp 29 Hà Nội” còn lại của các vụ ngộ độc cũng như một số mẫu rượu có nhãn tương tự bày bán trên thị trường để gửi đến Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh kiểm tra độc tố.

ruou-nep-nhiem-doc2
Hơn 6000 chai rượu nếp 29 Hà Nội bị thu giữ

Lực lượng Chi cục ATVSTP được huy động toàn bộ để chia làm 4 nhóm, 2 nhóm trực tiếp đến bệnh viện để nắm bắt tình hình từ nạn nhân, 2 nhóm tiếp theo phối hợp ngay các trung tâm y tế cơ sở đến ngay nơi các nạn nhân đã uống rượu lấy mẫu trong vỏ.

Đồng thời khoanh vùng nơi các nạn nhân đã đến mua rượu để thu mua 1 số chai về làm xét nghiệm. Kết quả các mẫu lấy từ trong vỏ chai rượu còn lại và mẫu ở các quán nạn nhân mua về thuộc lô sản xuất 12/10/2013 đều xét nghiệm cho kết quả dương tính với methanol với nồng độ cao vượt ngưỡng cho phép đến 2.000 lần.

Ngày 5/12, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP Quảng Ninh, đã đến kiểm tra tổng đại lý phân phối rượu nếp 29 Hà Nội ở Quảng Ninh đặt trong Công ty CP kỹ nghệ thực phẩm Thái Lan (tổ 65, khu 6, phường Hà Khẩu, TP.Hạ Long) và tiến hành thu giữ hơn 4.000 can ghi lô sản xuất ngày 12/10/2013 và hơn 2.000 can rượu lô ngày sản xuất khác.

Tính từ cuối tháng 11 đầu tháng 12/2013 tại Quảng Ninh liên tiếp xảy ra 4 người tử vong sau khi sử dụng “Rượu Nếp 29 Hà Nội” sản xuất ngày 12/10/2013 với biểu hiện đau đầu, chóng mặt, mờ mắt.

Quy trình sản xuất loại rượu…nhiễm độc mạnh

Nói đến quy trình, giá thành của loại rượu này, ông Diện nghi ngờ: “Ngay khi sự việc ban đầu xảy ra, tôi đã dò được ngay thông tin giá đại lý nhập rượu về chỉ 19,5 nghìn đồng bán ra các cửa hàng 22 nghìn, cùng với giá thực tế các nạn nhân mua từ 27 đến 35 nghìn đồng/can 2 lít, tôi đã đặt ra nhiều câu hỏi liệu có một công nghệ hiện đại nào đó có thể nấu rượu với giá thành rẻ như vậy”.

Theo một số nguồn tin thì việc nấu rượu bằng thủ công, việc sản xuất chỉ cần đầu tư một chiếc nồi nấu ban đầu, việc quan trọng nhất đều tùy thuộc vào nguồn nguyên liệu là gạo (nếp hay tẻ), sắn, ngô, khoai mua ngoài thị trường mua về nấu.

ruou-doc

Bệnh nhân nằm điều trị do ngộ độc rượu nếp 29 Hà Nội

Nói riêng về loại rượu nếp chị phân tích, giá gạo nếp bán trên thị trường hiện nay giao động từ khoảng 18 đến 25/kg. Bình thường cứ 10 kg gạo nấu ra được được 6 đến 7 lít rượu có nồng độ từ 38 đến 42 độ.

Trừ tiền mua gạo, men, củi lửa giá thành bán ra ngoài dao động từ khoảng 50 đến 60 nghìn đồng/lít. Như vậy, áp với một đơn vị có dây chuyền sản xuất có cách sáng chế như thế nào cũng không thể vượt được gần gấp 3 lần bán ra thị trường trong khi phải tốn kém rất nhiều chi phí như đầu tư xưởng, dây chuyền, nguyên liệu, bao bì, nhân công và vận chuyển.

Theo khẳng định của ông Diện thì đây chính là câu hỏi mà Công ty CP xuất nhập khẩu 29 Hà Nội phải trả lời.

Theo Dinhduong.com.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here