Đăng nhập
Đăng ký
Diễn đàn
Kiến thức đời sống
Kiến thức chuyên ngành
An toàn thực phẩm
Video
Việc làm
Đăng nhập
Xin chào!
Đăng nhập vào tài khoản của bạn
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu?
Tạo tài khoản
Đăng ký
Xin chào!
Đăng ký tài khoản
Email
Tài khoản
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Tạo tài khoản
Tạo tài khoản
Chào mừng bạn Đăng ký tài khoản!
Email
Tài khoản
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Năm, 25 Tháng Hai, 2021
Đăng nhập/Đăng ký
Dữ liệu cũ
Quảng cáo
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Diễn đàn
Kiến thức đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Cuộc sống
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Cuộc sống
Màu caramel là gì? Những điều bạn cần biết về màu caramel
Linh Như
-
22 Tháng Hai, 2021
0
Trong chế biến món ăn và lám bánh, bạn sẽ nghe nhắc nhiều đến thuật ngữ “màu Caramel”. Vậy bạn có biết Caramen là...
Cuộc sống
Những điều thú vị ẩn bên trong chocolate có thể bạn chưa biết
Linh Như
-
21 Tháng Hai, 2021
0
Chocolate được làm từ quả của cây ca cao, là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều những loại kẹo, kem, bánh ngọt và...
Cuộc sống
Tình hình sản xuất và tiêu thụ Dầu cá ở Việt Nam và trên thế giới
FOODNK
-
15 Tháng Hai, 2021
0
Lượng dầu cá tiêu thụ hàng năm là khá lớn. Theo FIN (Fishmeal Information Network), năm 2006, khu vực nuôi trồng thủy sản đã...
Cuộc sống
Chọn Nấm đùi gà, không phải chọn dài hay ngắn mà là các tiêu chí sau
Linh Như
-
10 Tháng Hai, 2021
0
Nấm chứa nhiều loại acid amin cần thiết cho cơ thể con người. Việc bạn ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng tăng...
Kiến thức chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Bật mí các loại Phụ gia thực phẩm làm Giò chả mà bạn nên biết!
Linh Như
-
24 Tháng Hai, 2021
0
Với sự hiện đại của công nghệ thực phẩm ngày nay, việc sản xuất giò chả cũng trở nên hiện đại và dễ dàng...
Kiến thức chuyên ngành
Đâu là lý do để nhà sản xuất nạp CO2 vào nước ngọt để tạo ra nước ngọt có “gas”?
FOODNK
-
23 Tháng Hai, 2021
0
CO2 là sản phẩm được sinh ra trong quá trình đốt cháy hoặc hô hấp của người và động vật. Ở điều kiện bình...
Kiến thức chuyên ngành
Phân loại các Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp) trong công nghệ thực phẩm
FOODNK
-
20 Tháng Hai, 2021
0
Đồ hộp thực phẩm là một ngành đa dạng, nhiều sản phẩm với nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau: từ rau, quả, thịt, cá,...
Kiến thức chuyên ngành
Tổng quan ngành Cá Tra Việt Nam, tiềm năng trong sản xuất dầu cá
Nam Pro
-
19 Tháng Hai, 2021
0
Cá Tra Việt Nam là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, thịt thơm ngon. Với sản lượng nuôi hàng năm lớn...
An toàn thực phẩm
Video
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
FOODNK
-
20 Tháng Một, 2021
0
Muối ớt Tây Ninh, muối tôm Tây Ninh từ lâu đã là món thức chấm không thể thiếu trong các bữa ăn hải sản...
Quy trình Công nghệ
Bí quyết làm mứt vỏ bưởi sấy dẻo ngon mà không bị đắng từ chuyên gia
Nam Pro
-
8 Tháng Một, 2021
0
Vỏ bưởi hay nhiều loại vỏ trái cây khác như: vỏ chanh dây, vỏ thanh long, vỏ dưa,... đều có thể tận dụng làm...
Thiết bị thực phẩm
Xôi chiên bạn ăn nhiều rồi, nhưng bạn có biết cách người ta ép xôi không?
Nam Pro
-
6 Tháng Một, 2021
0
Xôi chiên, xôi ngon đây! Đi những cung đường khắp các quận trung tâm Tp.HCM bạn sẽ thấy rất nhiều các bốt bán xôi...
Video
Xem nhanh Quy trình sản xuất snack cơm cháy, cơm cháy mini giòn tan hấp dẫn!
FOODNK
-
31 Tháng Bảy, 2020
0
Cơm cháy là một sản phẩm truyền thống, bao đời nay các thế hệ đã sản xuất và cung cấp ra thị trường với...
Video
Xem nhanh Quy trình sản xuất sữa bắp thanh trùng, sản xuất chưa bao giờ dễ dàng hơn!
FOODNK
-
14 Tháng Bảy, 2020
2
Sữa bắp thanh trùng là một loại thức uống đặc thù ở Việt Nam, ra đời khoảng chưa đến 10 năm trở lại đây....
Việc làm
Tìm kiếm
Trang chủ
Kiến thức chuyên ngành
Kiến thức chuyên ngành
Phụ gia thực phẩm
Bật mí các loại Phụ gia thực phẩm làm Giò chả mà bạn nên biết!
Linh Như
-
24 Tháng Hai, 2021
Kiến thức chuyên ngành
Đâu là lý do để nhà sản xuất nạp CO2 vào nước ngọt để tạo ra nước ngọt có “gas”?
FOODNK
-
23 Tháng Hai, 2021
Kiến thức chuyên ngành
Phân loại các Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp) trong công nghệ thực phẩm
FOODNK
-
20 Tháng Hai, 2021
Kiến thức chuyên ngành
Tổng quan ngành Cá Tra Việt Nam, tiềm năng trong sản xuất dầu cá
Nam Pro
-
19 Tháng Hai, 2021
Kiến thức chuyên ngành
Lịch sử phát triển của ngành Công nghiệp thực phẩm đóng hộp (đồ hộp)
Nam Pro
-
18 Tháng Hai, 2021
Kiến thức chuyên ngành
Bảo quản Chuối bằng phương pháp kiểm soát khí quyển ở nhiệt độ thấp
FOODNK
-
9 Tháng Một, 2021
0
Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về phương pháp bảo quản chuối bằng màng bao chitosan. Bài viết này, chúng ta...
Xem thêm
Quy trình Công nghệ
Bí quyết làm mứt vỏ bưởi sấy dẻo ngon mà không bị đắng từ chuyên gia
Nam Pro
-
8 Tháng Một, 2021
0
Vỏ bưởi hay nhiều loại vỏ trái cây khác như: vỏ chanh dây, vỏ thanh long, vỏ dưa,... đều có thể tận dụng làm...
Xem thêm
Quy trình Công nghệ
Quy trình công nghệ sản xuất Dứa nước đường trong công nghiệp
FOODNK
-
8 Tháng Một, 2021
0
Sản phẩm dứa nước đường nói riêng, quả nước đường nói chung được ưa thích không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế...
Xem thêm
Thiết bị thực phẩm
Xôi chiên bạn ăn nhiều rồi, nhưng bạn có biết cách người ta ép xôi không?
Nam Pro
-
6 Tháng Một, 2021
0
Xôi chiên, xôi ngon đây! Đi những cung đường khắp các quận trung tâm Tp.HCM bạn sẽ thấy rất nhiều các bốt bán xôi...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Kỹ thuật sử dụng màng bao Chitosan trong bảo quản Chuối sau thu hoạch
FOODNK
-
4 Tháng Một, 2021
0
Trong bài viết trước, chúng ta đã biết được kỹ thuật ứng dụng acid Oxalic, 1-MCP kết hợp với ethephon trong bảo quản chuối...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Kỹ thuật sử dụng acid oxalic trong bảo quản Chuối sau thu hoạch
FOODNK
-
3 Tháng Một, 2021
0
Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về kỹ thuật sử dụng 1-MCP kết hợp với ethephon trong bảo quản chuối. Bài...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Kỹ thuật kết hợp 1-MCP với ethephon trong bảo quản Chuối sau thu hoạch
FOODNK
-
2 Tháng Một, 2021
0
Trong bài viết trước, chúng ta đã được biết đến 1-MCP và cơ chế tác dụng để ứng dụng trong bảo quản rau quả....
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Chuối sau thu hoạch
FOODNK
-
1 Tháng Một, 2021
0
Chất lượng chuối sau thu hoạch bị ảnh hưởng và chi phối bởi nhiều yếu tố. Việc điều chỉnh các thông số của các...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Một số bệnh do vi sinh vật ảnh hưởng đến chất lượng Chuối sau thu hoạch
FOODNK
-
31 Tháng Mười Hai, 2020
0
Chuối sau khi thu hoạch và ngay cả khi còn trên thân cây đều bị ảnh hưởng bởi vi sinh vật, quá trình ảnh...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Sự sản sinh khí ethylene ảnh hưởng đến Chuối và một số cách loại bỏ
FOODNK
-
30 Tháng Mười Hai, 2020
0
Quá trình hô hấp của quả chuối sau thu hoạch diễn ra khá mạnh mẽ, quá trình này sẽ sản sinh rất nhiều khí...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Tìm hiểu về các biến đổi Sinh lý, Hoá học trong Chuối sau thu hoạch
FOODNK
-
29 Tháng Mười Hai, 2020
0
Chuối sau thu hoạch diễn ra rất nhiều các biến đổi vật lý, hoá học, sinh hoá. Các biến đổi này sẽ có lợi...
Xem thêm
Kiến thức chuyên ngành
Tìm hiểu về các biến đổi vật lý trong Chuối sau quá trình thu hoạch
FOODNK
-
28 Tháng Mười Hai, 2020
0
Chuối sau khi thu hoạch sẽ diễn ra hàng hoạt các biến đổi về vật lý, hoá sinh, hoá học,... cũng từ những biến...
Xem thêm
1
2
3
4
...
30
Trang 3/ 30
- Advertisment -
BÀI VIẾT MỚI
Người Ai Cập cổ đại đã có hẳn một nhà máy sản xuất bia từ 5000 năm trước
25 Tháng Hai, 2021
Bật mí các loại Phụ gia thực phẩm làm Giò chả mà bạn nên biết!
24 Tháng Hai, 2021
Đâu là lý do để nhà sản xuất nạp CO2 vào nước ngọt để tạo ra nước ngọt có “gas”?
23 Tháng Hai, 2021
Màu caramel là gì? Những điều bạn cần biết về màu caramel
22 Tháng Hai, 2021
Những điều thú vị ẩn bên trong chocolate có thể bạn chưa biết
21 Tháng Hai, 2021
Phân loại các Thực phẩm đóng hộp (đồ hộp) trong công nghệ thực phẩm
20 Tháng Hai, 2021