Thứ Năm, 25 Tháng Hai, 2021
Trang chủ Kiến thức chuyên ngành

Kiến thức chuyên ngành

Bảo quản Chuối bằng phương pháp kiểm soát khí quyển ở nhiệt độ thấp

Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về phương pháp bảo quản chuối bằng màng bao chitosan. Bài viết này, chúng ta...

Bí quyết làm mứt vỏ bưởi sấy dẻo ngon mà không bị đắng từ chuyên gia

Vỏ bưởi hay nhiều loại vỏ trái cây khác như: vỏ chanh dây, vỏ thanh long, vỏ dưa,... đều có thể tận dụng làm...

Quy trình công nghệ sản xuất Dứa nước đường trong công nghiệp

Sản phẩm dứa nước đường nói riêng, quả nước đường nói chung được ưa thích không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế...

Xôi chiên bạn ăn nhiều rồi, nhưng bạn có biết cách người ta ép xôi không?

Xôi chiên, xôi ngon đây! Đi những cung đường khắp các quận trung tâm Tp.HCM bạn sẽ thấy rất nhiều các bốt bán xôi...

Kỹ thuật sử dụng màng bao Chitosan trong bảo quản Chuối sau thu hoạch

Trong bài viết trước, chúng ta đã biết được kỹ thuật ứng dụng acid Oxalic, 1-MCP kết hợp với ethephon trong bảo quản chuối...

Kỹ thuật sử dụng acid oxalic trong bảo quản Chuối sau thu hoạch

Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về kỹ thuật sử dụng 1-MCP kết hợp với ethephon trong bảo quản chuối. Bài...

Kỹ thuật kết hợp 1-MCP với ethephon trong bảo quản Chuối sau thu hoạch

Trong bài viết trước, chúng ta đã được biết đến 1-MCP và cơ chế tác dụng để ứng dụng trong bảo quản rau quả....

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Chuối sau thu hoạch

Chất lượng chuối sau thu hoạch bị ảnh hưởng và chi phối bởi nhiều yếu tố. Việc điều chỉnh các thông số của các...

Một số bệnh do vi sinh vật ảnh hưởng đến chất lượng Chuối sau thu hoạch

Chuối sau khi thu hoạch và ngay cả khi còn trên thân cây đều bị ảnh hưởng bởi vi sinh vật, quá trình ảnh...

Sự sản sinh khí ethylene ảnh hưởng đến Chuối và một số cách loại bỏ

Quá trình hô hấp của quả chuối sau thu hoạch diễn ra khá mạnh mẽ, quá trình này sẽ sản sinh rất nhiều khí...

Tìm hiểu về các biến đổi Sinh lý, Hoá học trong Chuối sau thu hoạch

Chuối sau thu hoạch diễn ra rất nhiều các biến đổi vật lý, hoá học, sinh hoá. Các biến đổi này sẽ có lợi...

Tìm hiểu về các biến đổi vật lý trong Chuối sau quá trình thu hoạch

Chuối sau khi thu hoạch sẽ diễn ra hàng hoạt các biến đổi về vật lý, hoá sinh, hoá học,... cũng từ những biến...
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI