Thứ Năm, 30 Tháng Sáu, 2022
Trang chủKiến thức đời sốngDinh dưỡngTìm hiểu về những lợi ích từ Collagen đối với sức khoẻ của chúng ta

Tìm hiểu về những lợi ích từ Collagen đối với sức khoẻ của chúng ta

Lợi ích từ collagen chính là mang lại một làn da căng mọng và khỏe mạnh. Vì thế, nó nhận được sự quan tâm của hầu hết các chị em phụ nữ. Việc bổ sung collagen từ các nguồn sản phẩm bổ sung hay từ các nguồn thực phẩm đều quan trọng và cần thiết để có một làn da căng mọng, khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, nó còn có những tác dụng khác và bài viết này sẽ chia sẻ những công dụng mà collagen mang lại cho sức khoẻ của chúng ta.

Những lợi ích có được từ collagen

1. Thành phần chính cấu tạo nên làn da

Collagen được biết đến là thành phần chính cấu tạo nên làn da của chúng ta. Vì thế, một trong những lợi ích có được là giúp tăng cường sức khỏe cho làn da, giúp da có độ đàn hồi và hydrat hóa hơn. Đặc biệt khi càng lớn tuổi, cơ thể sẽ giảm khả năng sản sinh ra collagen, vì thế khiến da khô và hình thành nhiều nếp nhăn trên da hơn.

Theo những khảo sát thực nghiệm từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), đã chứng minh được tác dụng của collagen trong việc tái tạo làn da. Cụ thể trong một thí nghiệm ở những người phụ nữ uống đồ uống có pha thêm collagen và sử dụng hàng ngày trong 12 tuần. Kết quả cho thấy hydrat hóa của da tăng lên và mật độ nếp nhăn giảm đáng kể.

Tác dụng giảm nếp nhăn là do nó có khả năng kích thích cơ thể tự sản sinh ra collagen từ bên trong. Ngoài ra, nó còn có khả năng thúc đẩy việc sản sinh ra các protein khác trong cấu trúc da như elastin và fibrillin.

2. Giảm đau khớp

Ở độ tuổi càng cao, lượng collagen giảm đi rõ rệt, dẫn đến gây ra các bệnh về thoái hóa khớp, loãng xương,… Một số nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) đã chứng minh được rằng, việc bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các triệu chứng như giảm đau khớp, loãng xương.

3. Tăng khối lượng cơ bắp

Collagen được cấu tạo bởi các loại acid amin, từ đó hình thành nên protein cho cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy bổ sung nó sẽ giúp tăng cường khối lượng cơ ở những người bị chứng suy giảm cơ bắp, tình trạng mất khối lượng cơ xảy ra theo tuổi tác.

Theo thông tin từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), có một nghiên cứu với 27 người đàn ông, họ đã uống 15 gram collagen kéo dài trong 12 tuần. Kết quả là nhóm người đàn ông này đã tăng khối lượng cơ bắp nhiều hơn.

4. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo trang Healthline cho rằng, có một số các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung collagen có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Lợi ích từ collagen còn giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch vì nó góp phần hình thành cấu trúc của động mạch, đó là các mạch máu mang máu từ tim đến khắp cơ thể. Khi không có đủ collagen sẽ khiến động mạch trở nên yếu và dễ vỡ hơn. Điều này có thể gây ra tình trạng xơ vữa động mạch và có khả năng dẫn đến đau tim và đột quỵ.

Trong một nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), ở 31 người trưởng thành khỏe mạnh đã uống 16 gram collagen mỗi ngày trong 6 tháng. Kết quả là nhóm người này đã giảm đáng kể độ cứng động mạch so với trước khi họ chưa dùng chất bổ sung collagen. Tuy nhiên, hiện tại cần thêm nhiều các nghiên cứu hơn về vai trò của việc bổ sung collagen trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch.

Các thực phẩm giúp sản sinh collagen

1. Bổ sung thực phẩm giàu acid hyaluronic

Acid hyaluronic là một hợp chất quan trọng đối với collagen trong da. Nó được tìm thấy trong thực phẩm giàu acid amin như đậu, rau củ và đậu nành. Bổ sung thêm các thực phẩm giúp sản sinh collagen, cụ thể acid hyaluronic vào chế độ ăn uống, sẽ có thể giúp tăng cường mức độ collagen bên trong cơ thể.

2. Bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hoá

Các chất chống oxy hoá có khả năng bảo vệ da khỏi các gốc tự do, hạn chế các tổn thương cho làn da. Cụ thể, chúng ta có thể bổ sung vitamin C dưới dạng thực phẩm bổ sung hay từ các loại thực phẩm. Trái cây họ cam, quýt là vô cùng dồi dào vitamin C, ngoài ra còn có ổi, các loại rau xanh, họ nhà quả mọng như dâu tây, việt quất,… cũng có thể cung cấp được lượng vitamin C cho cơ thể.

Trà là nguồn vô cùng dồi dào các nhóm chất chống oxy hoá. Việc uống trà hàng ngày sẽ cung cấp một lượng các chất chống oxy hóa, rất tốt cho cơ thể và còn giúp cải thiện được làn da của chúng ta.

Vy Đặng

Ý KIẾN CỦA BẠN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

BÀI VIẾT MỚI