Viêm là gốc rễ của hầu hết các bệnh như bệnh tim mạch, ung thư… Do đó, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng giúp duy trì làn da, làm chậm quá trình lão hóa. Dưới dây là 6 loại thực phẩm giúp chống viêm, mang lại làn da trắng sáng và khỏe mạnh.
Cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin C, kali và lycopene. Những chất này đều là chất chống oxy hóa có tính chống viêm hiệu quả. Bên cạnh đó, còn là chất bổ sung cho làn da thêm khỏe mạnh. Trong đó, đặc biệt là lycopene, có lợi trong việc làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Bạn có thể ăn cà chua sống, hoặc cho cà chua vào các món xào, món canh. Ngoài công dụng làm sáng da, cà chua còn giúp se khít lỗ chân lông, giảm nhờn,… Do đó, các loại mặt nạ làm từ cà chua được nhiều chị em tin dùng.
Tỏi
Bên cạnh cà chua, tỏi cũng là một loại thực phẩm tự nhiên dễ dàng mua được và có tác dụng chống viêm. Ăn tỏi thường xuyên và biết căn chỉnh liều lượng có thể làm chậm quá trình oxy hóa.
Hạt
Các loại hạt nói chung là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Các hạt này thường chứa nhiều chất béo không bão hòa, giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, lợi ích cho việc thường xuyên ăn các loại hạt là giúp chống viêm và có thể giúp giảm cân. Chẳng hạn, hạt hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, hạt đậu nành,…có lợi ích rất lớn cho sức khỏe và chăm sóc da.
Quả việt quất
Quả việt quất là một trong những loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng nhất và chứa nhiều hàm lượng chất chống oxy hóa nhất trong tất cả các loại trái cây và rau quả.
Người ta thường ăn tươi, dùng làm mứt, làm món tráng miệng, ép lấy nước, trộn hoa quả/salad…
Rau lá xanh
Lượng vitamic C, A, E có nhiều trong rau bina (hay còn gọi là cải bó xôi), bông cải xanh, cải xoăn hay bất kỳ loại rau lá xanh, đóng vai trò là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp làm tăng khả năng chống viêm.
Những loại rau lá xanh này dù được chế biến làm món ăn hay nước ép đều rất tốt cho da. Chúng giúp cho da trở nên căng mịn, mịn màng, ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn.
Bơ
Nghiên cứu cho rằng trong 100g bơ có hơn 20 loại vitamin và khoáng chất và các loại chất béo không bão hòa đơn lành mạnh như omega-3. Các hoạt chất có trong quả bơ có tác dụng chống viêm và hạn chế nguy cơ gây ung thư.
Ngoài việc “biến tấu” bơ thành các món ăn (như salad, sushi, sinh tố…), bạn nên thử đắp mặt nạ bơ 2 lần/tuần để duy trì vẻ tươi sáng, mềm mại cho da.
Ngọc Bích
