Thứ Năm, 9 Tháng Năm, 2024
Trang chủTÌM KIẾM

Kết quả tìm kiếm cho: acid benzoic

Nếu chưa hài lòng với kết quả ở bên dưới, bạn có thể nhập từ khoá và tìm kiếm lại.

Acid Benzoic – Ứng dụng chống Vi sinh vật trong Sản xuất thực phẩm

Trong loạt bài trước, chúng ta đã tìm hiểu về một loạt các chất chống vi sinh vật như acid sorbic, SO2, acid propionic,...

Tìm hiểu về phụ gia bảo quản acid Benzoic và ứng dụng trong Công nghệ thực phẩm

Là một loại phụ gia bảo quản được dùng trong thực phẩm, acid benzoic có những đặc tính và cơ chế tác dụng riêng biệt....

Phụ gia natri benzoate: Tác dụng và ứng dụng

Chất phụ gia natri benzoate là một loại chất bảo quản phổ biến được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Dùng...

Những điều bạn cần biết về phụ gia Natri Benzoat

Mỗi loại phụ gia đều đảm nhận vai trò nhất định khi sử dụng vào việc sản xuất thực phẩm. Và chất phụ gia...

Tìm hiểu về hạn sử dụng – Phần 1: các yếu tố ảnh hưởng

Hạn sử dụng bao gồm một số khía cạnh của chất lượng thực phẩm như tính an toàn, giá trị dinh dưỡng và tính...

Nitrite và Ứng dụng chống Vi sinh vật trong Sản xuất thực phẩm

Trong loạt bài trước, chúng ta đã tìm hiểu về một loạt các chất chống vi sinh vật như acid sorbic, SO2, acid propionic,...

Nitrate và Ứng dụng chống Vi sinh vật trong Sản xuất thực phẩm

Trong loạt bài trước, chúng ta đã tìm hiểu về một loạt các chất chống vi sinh vật như acid sorbic, SO2, acid propionic,...

Tổng quan về các loại bao bì Đồ hộp trong sản xuất thực phẩm

Bao bì trong sản xuất đồ hộp thực phẩm là một phần tất yếu, không thể thiếu. Bài viết này, chúng ta sẽ tìm...

Tìm hiểu về Vi sinh vật và các Phương pháp bảo quản Thực phẩm trước mối nguy này

Vi sinh vật phân bố khắp mọi nơi trong tự nhiên, trên cả cơ thể người và các loài động vật. Vi sinh vật...

Tìm hiểu về phụ gia Nên và Không nên sử dụng trong bún tươi

Để làm ra được những cọng bún đạt chất lượng thì phụ gia làm bún không thể thiếu trong khâu chế biến. Phụ gia...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

BÀI VIẾT MỚI