Để tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, cha mẹ cần lên kế hoạch cho trẻ ăn những loại thực phẩm lành mạnh. Điều này cũng đồng nghĩa với việc cha mẹ cần biết cách làm đa dạng hơn để kích thích sự thèm ăn của trẻ nhỏ. Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ đang trong quá trình ăn dặm cha mẹ cần phải kỹ càng lựa chọn thực phẩm hơn. Những loại thực phẩm cho trẻ ăn dặm trong bài viết sau sẽ giải tỏa được nỗi lo này, hãy cùng Foodnk tìm hiểu nhé!
Cho trẻ ăn dặm như thế nào sẽ tốt?
Việc cho trẻ ăn dặm quá sớm có thể khiến vị giác và dạ dày của trẻ bị ảnh hưởng. Ngược lại, tình trạng về rối loạn cấu trúc thức ăn, cơ hàm phát triển yếu, nguy cơ bị suy dinh dưỡng sẽ xảy ra nếu cho trẻ ăn dặm quá muộn. Vì vậy khoảng 6 tháng tuổi, các mẹ sẽ bắt đầu tập cho trẻ ăn dặm. Trong giai đoạn này, hệ tiêu hoá của trẻ đang dần dần hoàn thiện. Chính vì vậy, loại thực phẩm cho trẻ ăn dặm phải có đặc tính nhuyễn, độ loãng vừa phải. Tất nhiên, tránh cho trẻ ăn thực phẩm rắn là điều các mẹ cần hết sức lưu ý.
Cách thức ăn dặm của trẻ nhỏ phải thật mịn và tăng dần độ rắn sau đó. Khi trẻ đã thích ứng được, các mẹ có thể sử dụng thêm các nguyên liệu khác để tăng dưỡng chất cho trẻ.
Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, các mẹ cần đảo bảo đầy đủ các nhóm dinh dưỡng cần thiết. Những nhóm này gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thế nhưng, các mẹ chỉ nên cho trẻ ăn từng loại thực phẩm riêng biệt. Đồng thời phải gần giống với loại sữa trẻ đang dùng nhất.
Nên lựa chọn những thực phẩm này cho trẻ ăn dặm
Quả bơ
Đây là loại quả có hàm lượng chất béo không bão hoà cao. Chất béo này rất có ích cho hoạt động não bộ của trẻ nhỏ. Các mẹ có thể nghiền nhuyễn quả bơ để cho trẻ nhỏ ăn thường xuyên. Mặc khác, các mẹ có thể chế biến sinh tố để thay đổi vị để tránh tình trạng biếng ăn của trẻ.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh (bông cải xanh) sẽ là loại thực phẩm dành cho trẻ ăn dặm mà các mẹ không nên bỏ qua. Cơ thể của trẻ sẽ được cung cấp canxi, chất folate, chất xơ để phát triển tốt hơn. Cụ thể là giúp xương và quá trình trao đổi chất diễn ra ổn định hơn. Tuy nhiên, khi cho trẻ ăn dặm bằng súp lơ xanh, các mẹ cần luộc súp lơ chín và nghiền nhuyễn. Để lạ vị hơn, các mẹ có thể nấu canh súp lơ xanh với nước dùng để cho trẻ dễ dùng hơn.
Quả bí đỏ
Chất beta-carotene trong bí đỏ sẽ là thành phần giúp cho trẻ nhỏ có đôi mắt sáng khỏe. Điều này đã được đúc kết từ nhiều nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng. Thêm nữa, hàm lượng vitamin trong loại thực phẩm này sẽ cung cấp cho trẻ phát triển toàn diện về nhiều phương diện.
Đối với quả bí đỏ, các mẹ nên làm món súp bí đỏ để trẻ dễ ăn. Chỉ cần nấu nhuyễn bí đỏ cùng với một số nguyên liệu phụ. Điều này để kích thích sự thèm ăn của trẻ. Việc kích thích này có thể đến từ màu sắc hay mùi vị của món ăn làm ra.
Dưa chuột (dưa leo)
Tình trạng táo bón thường xuyên xảy ra ở nhiều trẻ nhỏ. Vì vậy, khi dùng dưa chuột cho trẻ ăn dặm sẽ khắc phục được vấn đề này. Ngoài ra, tình trạng khó chịu khi trẻ có dấu hiệu mọc răng cũng được giải quyết. Thêm nữa, dưa chuột rất có ích cho trí nhớ của trẻ. Do đó, các mẹ có thể chế biến nhuyễn dưa chuột để bổ sung dưỡng chất khi trẻ tập ăn dặm.
Thúy Duy
