Cơ thể rất cần khoáng chất magie để hoạt động tốt. Và có rất nhiều cách để bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Một trong những cách bổ sung magie cho cơ thể đơn giản nhất là nhờ vào việc ăn uống. Hơn hết, cơ thể bạn có thể dung nạp những thực phẩm giàu magie sau đây.
Chocolate đen
Những tín đồ thích đồ ngọt thì không thể nào bỏ qua chocolate. Trong đó, chocolate đen là thực phẩm giàu magie mà ít ai biết đến. Ước tính trong gần 28g chocolate đen chứa khoảng 64mg magie. Bên cạnh đó, chocolate đen còn chứa nhiều sắt, magan và prebiotic (vi khuẩn nuôi dưỡng đường ruột khoẻ mạnh).
Chất flavonol (hợp chất chống oxy hoá mạnh) trong chocolate đen rất có ích cho việc ngăn chặn cholesterol xấu LDL. Để tận dụng lợi ích vốn có của chocolate đen, bạn nên lựa chọn loại chocolate đen chứa ít nhất 70% chất rắn ca cao.
Quả bơ
Đây là một loại trái cây phổ biến trong đời sống và giàu magie. Trong 1 quả bơ có tới khoảng 58mg magie. Đồng thời, loại trái cây này cũng tồn tại các dưỡng chất thiết yếu khác như kali, vitamin B và vitamin, đặc biệt là chất béo không bão hoà đơn (có lợi cho tim mạch).
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, giảm viêm, cải thiện cholesterol, tạo cảm giác no lâu có thể nhờ vào việc tiêu thụ quả bơ. Bạn có thể chế biến bơ với nhiều cách khác nhau như làm salad, sinh tố, smoothie,…
Rau xanh
Việc tiêu thụ rau xanh trong khẩu phần ăn thường ngày là không thể thiếu. Việc tiêu thụ này không chỉ cung cấp chất xơ, sắt, mangan,… cho cơ thể mà còn có cả hàm lượng magie đáng kể. Các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina,… là nguồn chứa magie dồi dào. Những loại rau xanh rau được chế biến nhiều cách khác nhau để làm đa dạng bữa ăn.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt Brazil,… đều mang lại những công dụng tốt cho sức khoẻ. Chất xơ, chất béo không bão hoà đơn trong các loại hạt còn giúp ích cho cải thiện lượng đường và cholesterol trong máu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng trong việc giảm thèm ăn, chống viêm hiệu quả,… Và chắc chắn rằng, các loại hạt dinh dưỡng này cũng giàu magie không kém.
Quả chuối
Chuối là loại trái cây bình dân và phổ biến trên thế giới. Chuối nổi tiếng là nguồn thực phẩm giàu Kali, giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim. Đặc biệt, hàm lượng magie trong chuối khá cao.
Bên cạnh đó, vitamin C, vitamin B6, mangan, chất xơ,… vẫn có một hàm lượng đáng kể trong chuối. Tuy nhiên, hàm lượng carb trong quả chuối chín cao nên không phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường. Trong khi đó, hàm lượng carb của quả chuối chưa chín là tinh bột kháng giúp giảm đường trong máu, giảm viêm, giúp sức khoẻ đường ruột được cải thiện.
Thúy Duy
