Thẻ: sữa đậu nành
Làm giàu từ sản xuất kinh doanh Sữa hạt sen
Với nguồn nguyên liệu sẵn có tại các tỉnh miền Tây và thị trường tiêu thụ tiềm năng, kinh doanh sữa hạt sen có thể trở thành dự án...
[Infographic]Lợi ích “thú vị” khi con gái uống sữa đậu nành
Nếu bạn là một tín đồ của đậu nành hay bạn là một chuyên gia thực phẩm, tôi tin chắc rằng bạn chính là những người tiêu dùng thông...
Tổng quan về Đậu nành
Nguồn gốc của đậu nành
Hơn năm ngàn năm về trước, những nhà nông Trung Hoa đã khám phá và trồng một loại cây đậu mà sau đó đã trở...
Ai bán 500 triệu lít sữa đậu nành?
Một thống kê chưa đầy đủ cho biết, Việt Nam là quốc gia xếp thứ tư thế giới về tiêu thụ sữa đậu nành, với khoảng 500 triệu lít/năm....
Tổng quan về Isoflavones – tinh chất mầm đậu nành
Isoflavone là một loại flavonoid có trong đậu nành và đặc biệt có hàm lượng cao nhất trong mầm đậu nành. Isoflavone có 3 loại genistein, daidzein và glycitein (isoflavone aglycone).
Bên cạnh...
Đậu nành là “Thần dược”
Sữa đậu nành là một loại thức uống thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ tiêu hoá và dễ hấp thu… Càng ngày,...
Hiểu căn bản về nước giải khát để sử dụng phù hợp
Để có một cái nhìn tổng quát về công nghệ sản xuất nước ngọt hiện nay, Foodnk dẫn bài viết cung cấp những hiểu biết căn bản về nước...
Đậu nành – Nguồn dinh dưỡng tuyệt hảo
Ðậu nành (đậu tương, đỗ tương) là thực phẩm dạng hạt sẵn và rẻ. Nhưng công dụng của nó lại hữu ích một cách trái ngược so với giá...
3/4 người dùng Việt uống sữa đậu nành tự nấu
Mặc dù dẫn đầu thị trường, song Vinasoy cũng mới chỉ đáp ứng được 1/4 sản lượng trên; 3/4 còn lại hầu hết là sữa đậu nành tự nấu...
