Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế

1
3197

Sử dụng nguyên liệu trái Khế chua các bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn mà bổ dưỡng đấy nhé!

1.    Lá xách xào khế chua

Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế
Xách bò giòn lai rai dùng làm món nhắm rất ngon

Nguyên liệu

  • 300g lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng
    1 quả khế chua
    1/2 củ hành tây
    Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm
    1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.

2. Ô mai khế xào

Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế
Từng lát ô mai khế có vị dẻo, dai, thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê

Nguyên liệu

  • 800g khế chua
    250g đường cát trắng
    1 nhánh gừng
    Muối
    1 miếng vôi tôi, bạn có thể mua ở quầy gia vị bán đồ khô.

3. Canh chua tôm nấu khế

Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế
Bát canh nóng hổi với vị chua của khế, mùi thơm của lá lốt, rau ngổ và mùi tàu

Nguyên liệu

  • 200g tôm đất
    1 quả khế chua
    1 quả cà chua
    Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu
    1 – 2 lá lốt
    Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô.

4. Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu khế

Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế
Đây là món ăn “thuần nông” nhất mà có lẽ người Việt nào cũng biết

Nguyên liệu

  • 500g cá rô đồng
    500g khế tươi
    2 trái cà chua
    Một thìa cà phê tỏi băm
    1 thìa súp me
    4 thìa súp đường
    2 thìa hạt nêm
    1 thìa dầu ăn
    Hành, ngổ, mùi tàu, ớt sừng.

5. Tép khô rang khế

Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế
Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa cơm chiều ngon miệng mà giản dị

Nguyên liệu

  • 200g tép khô
    1 quả khế chua
    Muối, hạt nêm, hạt tiêu và nước mắm
    Hành khô và tỏi
    1 nhánh hành lá.

Còn nhiếu món ăn từ Khế khác nữa…Foodnk sẽ cập nhật thường xuyên nhé! Chúc các bạn thành công!

Theo Nguoiduatin.vn

1 BÌNH LUẬN

  1. Foodnk cung cấp những thông tin thật bổ ích.Hy vọng trang sẽ ngày càng có nhiều bài viết hay và cụ thể hơn.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here