Cách làm món mận lắc cực ngon

1
1128

Sau món xoài lắc, món mận lắc ngon không kém khi mận đến mùa sẽ khiến ai ai cũng muốn thưởng thức.

Cùng nhau làm mận lắc ứa nước miếng cho gia đình và bạn bè trong dịp mùa mận bắt đầu rộ nhé!

Bước 1: Chuẩn bị khoảng 3 đến 4 lạng mận ngon, rửa sạch sau đó để ráo nước và cắt nhỏ miếng vừa ăn.

làm mận lắc ngon 4

Bước 2: Đem rắc đều muối tôm

làm mận lắc ngon 5

Bước 3: Cho phần hỗn hợp gồm: nước mắm, nước sôi để nguội, đường và bột nêm nếm cho vừa miệng. Tiếp đó nữa đã pha đun lên hoặc cho vào lò vi sóng chừng khoảng 30 giây để cho hòa tan (nước mắm pha tỷ lệ 2 thìa đường cho 1,5 thìa nước mắm). Đun xong để nguội hẳn.

làm mận lắc ngon 2

Bước 4: Cho mận đã rắc muối tôm bỏ vào hộp. Dùng nước đã đun pha để nguội đổ vào và đảo, lắc cho đều cho ngấm gia vị. Đóng nắp hộp và để khoảng sau 1 tiếng có thể ăn được.

Chúc cả nhà thành công nhé!

Theo Ngoisao.vn

1 BÌNH LUẬN

  1. TÔM KHÔ LÝ SƠN RIM THỊT BA CHỈ HẤP DẪN

    Tôm vốn là loại sinh vật chứa nhiều chất dinh dưỡng, đạm trong tôm khá lành, nó không mạnh như đạm của cua, của ghẹ, nên có thể sử dụng để nấu cho người ốm hoặc trẻ em nhằm bồi bổ sức khỏe và tăng cường sưỡng chất. Với chiều dài bờ biển 3.400 km, Việt Nam là đất nước giàu nguồn tài nguyên hải sản, đặc biệt tôm, cua ,cá. Tuy nhiên không phải chỗ nào tôm cũng tươi ngọt, nổi tiếng nhất vẫn là tôm tự nhiên của vùng biển Lý Sơn, những đợt tôm tươi làm nức long thực khách, bên cạnh đó, ngư dân còn làm tôm khô để có thể bảo quản lâu hơn, mà chất lượng không bị suy giảm nhiều. Vì vậy tôm khô Lý Sơn nổi tiếng và có giá thành cao, nhưng vẫn là món hút hang với các bà các chị. Tôm khô Lý Sơn có thể chế biến được nhiều món ngon, hôm nay Agriworld giới thiệu với các bạn món tôm khô Lý Sơn kho thịt ba chỉ lạ miệng.

    Tôm khô Lý Sơn rim thịt ba chỉ lạ miệng hấp dẫn
    Nguyên liệu:

    – Thịt ba chỉ : 250 g

    – Tôm khô : 200 g

    – Hành khô, hành lá, tỏi, nước mắm, tiêu, đường .

    Cách làm:

    Thái thịt ra thành những miếng vừa ăn sau đó, đập dập hành khô cho vào chảo dầu phi thơm rồi trút thịt vào đảo cho săn lại, chú ý trong giai đoạn này phải đảo săn thịt lại thì món ăn mới thơm ngon và hấp dẫn. Phần tôm khô Lý Sơn, rửa sạch sau đó cho vào nước mắm pha loãng đun sôi với một chút đường, và đun sôi khoảng 5 phút. Tiếp đến là trút phần hỗn hợp tôm và nước mắm vào chung với phần thịt lúc trước và đun nhỏ lửa trong thời gian khoảng 15 phút. Để món ăn được thơm ngon nên thêm vào là một chút hạt tiêu, vậy là chũng ta đã có món tôm khô Lý Sơn rim thịt ba chỉ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình mình rồi.
    Có thể bạn quan tâm:
    1. Mực khô Lý Sơn
    2. Rượu tỏi quà tặng của thiên nhiên

    Chuỗi cửa hàng thực phẩm Agriworld
    Địa chỉ : 113 Phan Đăng Lưu, P. 7, Q.Phú Nhuận, TP. HCM
    Hotline : 0938.064.213
    Website : http://agriworld.vn/

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here