Khi nói đến việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh, kali là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất nhưng lại thường bị bỏ qua. Nó đóng vai trò như một chất điện giải, giúp điều hòa cân bằng chất lỏng. Đồng thời hỗ trợ chức năng cơ bắp và giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định. Trong bài viết sau đây, Foodnk sẽ cùng bạn điểm qua những loại trái cây giàu kali nhé!
Những loại trái cây giàu kali tốt cho sức khỏe
Quả bơ
Một nửa quả bơ trung bình (khoảng 68g) có thể cung cấp gần 345mg kali. Nếu ăn nguyên một quả, bạn đã nạp vào cơ thể gần 700mg khoáng chất này. Bên cạnh đó, quả bơ còn rất giàu chất béo bão hòa đơn tốt cho tim mạch, chất xơ và các vitamin nhóm B, vitamin K, E.
Quả chuối
Quả chuối là nguồn cung cấp kali phổ biến và tiện lợi nhất. Một quả chuối kích thước vừa chứa khoảng 422mg kali (tương đương gần 9% lượng khuyến nghị hàng ngày). Chuối rất dễ ăn, dễ mang theo và là nguồn năng lượng tuyệt vời cho các vận động viên hoặc những người tập luyện thể thao trước và sau buổi tập.
Dưa hấu
Vào những ngày hè oi ả, dưa hấu không chỉ giúp giải nhiệt mà còn là nguồn bù điện giải tuyệt vời. Chỉ cần hai miếng dưa hấu lớn đã chứa tới gần 640 mg kali. Nhờ hàm lượng nước chiếm đến 92%, dưa hấu vừa cấp nước cho tế bào, vừa cung cấp thêm vitamin A, C và lycopene. Được biết, lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tim mạch.
Quả lựu
Quả lựu là một siêu trái cây giàu kali đáng kinh ngạc. Một quả lựu nguyên vẹn chứa khoảng 666mg kali. Bên cạnh đó, hạt lựu đỏ mọng còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, K và các hợp chất kháng viêm. Bạn có thể ăn trực tiếp, rắc lên salad hoặc ép lấy nước uống để tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng này.
Các loại trái cây sấy khô
Khi trái cây được sấy khô, các chất dinh dưỡng sẽ được cô đặc lại, bao gồm cả kali. Được biết, chỉ nửa cốc mơ sấy khô (khoảng 65g) đã mang lại hơn 750mg kali. Trong khi đó, chà là khô cung cấp khoảng 167 mg kali cho mỗi quả. Thêm nữa, nho khô còn chứa khoảng 540mg Kali chỉ trong nửa cốc. Song, trái cây sấy khô cũng rất giàu calo và đường, vì vậy bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải để tránh tăng cân.
Tạm kết
Việc bổ sung trái cây giàu kali là cách an toàn và hiệu quả nhất cho cơ thể. Một chế độ ăn phong phú không chỉ giúp bạn ngon miệng hơn mà còn đảm bảo cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và có một sức khỏe tốt nhất. Hơn hết, những loại trái cây này đều rất dễ tìm và giá phù hợp với mọi đối tượng thưởng thức.
Thúy Duy
