Giá trị dinh dưỡng của hạt sen
Trong 100g hạt Sen tươi có 9,5g protide, 30g glucide, cung cấp cho cơ thể được 162 calo. Ngoài ra còn có các vitamin: Caroten, Vitamin B1 (0,17mg%), Vitamin B2 (0,09mg%), Vitamin PP (1,7mg%), Vitamin C (17mg%)…
Hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, dưỡng thần, tăng khí huyết, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, hạt sen còn là một vị thuốc quý với tên “Liên tử”, được Đông y dùng chủ yếu làm thuốc bồi dưỡng cơ thể và chữa các bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Trong thực tế, hạt Sen còn được dùng phối hợp với nhiều vị thuốc trong các đơn thuốc bồi dưỡng cơ thể thường dùng. Ngoài ra, trong nhiều sách thuốc cổ còn nói đến tác dụng chữa lỵ của hạt sen
Từ những giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh của hạt sen, cũng như xu hướng sử dụng các loại sữa thực vật trong thực đơn của người dân Việt Nam ngày càng gia tăng, thì sữa hạt sen là một sản phẩm không thể bỏ qua nếu như bạn muốn chiếm lấy thị trường từ khi nó còn sơ khai.
Tại sao nên sản xuất sữa hạt sen?
Sữa hạt sen đã xuất hiện trên thị trường một thời gian khá lâu. Từ những vùng quê của sen như ở các tỉnh miền Tây, vùng miền trung Huế hay vùng đồng bằng Sông Hồng đâu đâu người ta cũng biết cách chế biến món sữa hạt sen giản dị mà tinh tế chinh phục lòng người này.
Nguyên liệu chính là một yếu tố tối quan trọng trong sản xuất sữa hạt sen. Như bạn thấy đấy, hạt sen dễ kiếm, nguồn cung nguyên liệu dồi dào, đặc biệt khi ở Thành phố Hồ Chí Minh có vị trí rất gần với nguồn cung là các tỉnh miền Tây. Kết hợp với các yếu tố dinh dưỡng và trị bệnh của hạt sen, ta dễ dàng nhảy vào thị trường sữa hạt sen để chiếm lĩnh thị phần.
Chỗ đứng của sữa hạt sen trên thị trường như thế nào?
Hiện nay, điểm qua một số thương hiệu sữa hạt sen ở Thành phố Hồ Chí Minh, có thể nói chưa có thương hiệu nào nổi trội để nhiều người biết đến khi được hỏi đến sữa hạt sen, đa số chỉ sản xuất nhỏ lẻ và phân phối trong thời gian vài ngày, chủ yếu cho thị trường quen.
Đồng thời, sản phẩm sữa hạt sen phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhận thức về sự an toàn và dinh dưỡng của sữa thực vật ngày càng rõ ràng và mạnh mẽ đối với người tiêu dùng thông thái là yếu tố cần phải kể đến khi có ý định tạo dựng thương hiệu đặc trưng cho sữa hạt sen.
Quy trình công nghệ sản xuất sữa hạt sen có ưu điểm gì?
Quy trình sản xuất của chúng tôi có ưu điểm đáng để bạn yên tâm đầu tư mà không cần phải suy nghĩ nhiều. Chúng tôi cung cấp giải pháp phù hợp với yêu cầu của bạn, nhằm tăng doanh thu cho sản phẩm sữa hạt sen của bạn.
Ưu điểm của chúng tôi:
+ Sản phẩm có đặc tính cảm quan tốt, đồng nhất, đặc trưng của sữa hạt sen nguyên chất
+ Mùi vị sản phẩm được người tiêu dùng dễ chấp nhận
+ Quy trình sản xuất được tối ưu hóa nhằm tiết kiệm nguyên liệu, giữ được tính chất tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của hạt sen cũng như hạ giá thành sản phẩm nhằm dễ cạnh tranh.
+ Thời gian bảo quản sản phẩm được lâu mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của sản phẩm
Foodnk chuyển giao Quy trình sản xuất sữa hạt sen như thế nào?
Hiện nay, chúng tôi đang có sẵn Quy trình công nghệ chất lượng cao này, sẵn sàng chuyển giao khi Doanh nghiệp bạn có nhu cầu. Hoặc có thể chuyển giao theo yêu cầu cải tiến quy trình cũ của Doanh nghiệp bạn.
Liên hệ ngay 0938 299798 để nhận bảng báo giá và hợp tác vì sự tin cậy của chúng tôi!
