Thứ Bảy, 20 Tháng Tư, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Bỏ túi ngay công thức làm bánh da lợn cực đơn giản

Ở miền Tây, người dân không còn xa lạ với món bánh da lợn. Từng lớp bánh đầy màu sắc đan xen nhau hoà...

Những điều cần biết qua màu sắc của khoai lang

Khoai lang rất dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Thế nhưng có rất nhiều loại khoai lang với màu sắc...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Lịch sử những đồ uống vỉa hè giúp nhiều người kiếm lời khủng

Trà sữa trân châu, trà chanh, mới đây nhất là matcha đá xay đều nằm trong top các món đồ uống “gây sốt" ở...

Bạn có biết: Các lỗ nhỏ trên Pho mát được hình thành từ đâu?

Có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nên pho mát ngày càng trở nên phổ biến. Thực phẩm này có thể biến tấu thành...

Thị trường bánh trung thu: Nhiều người xem, ít người mua

Thị trường bánh trung thu bắt đầu vào mùa cao điểm, nhưng sức tiêu thụ khá chậm, người đến xem, hỏi giá nhiều hơn...

Tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê hòa tan sấy lạnh cao cấp

Trên thị trường hiện nay cà phê có rất nhiều sự lựa chọn về màu sắc và hương vị cũng như cách thưởng thức...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Ở miền Tây, người dân không còn xa lạ với món bánh da lợn. Từng lớp bánh đầy màu sắc đan xen nhau hoà...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY