Giò chả dai giòn: Tránh hàn the, gặp polyphosphate

Trước xu hướng người tiêu dùng tẩy chay giò chả sử dụng hàn the, gần đây một số cơ sở tại TP.HCM chuyển qua sử dụng một loại hoá chất có tên “dai giòn”,...

Melamine trong sữa gây độc như thế nào?

Melamine được biết đến như một chất gây hại nếu nuốt, hít và có thể hấp thụ qua da. Mắt, da và đường hô hấp có thể gây kích thích khi tiếp xúc với...

Phát hiện tiền chất ma túy chứa trong thực phẩm

Xác định 4 mẫu chất dạng bột màu vàng nâu theo khai báo của chủ hàng là đường thốt nốt chứa 2 kg tiền chất Pseudoephedrine loại dùng sản xuất ma túy đá. Ngày 20/8,...

Mực khô nướng cháy đen tuyền, bốc mùi nylon

Phát hiện loại mực xé thành sợi khi nướng thì cháy đen tuyền, bốc mùi nylon không rõ nguồn gốc xuất xứ in trên bao bì ở Bà Rịa - Vũng Tàu. Anh Lê Đức...

Bí mật cam vắt giá 7.000 đồng ở vỉa hè Sài Gòn

Một ly nước vắt từ cam sành xịn phải bán ít nhất 15.000 đồng mới có lãi. Nhưng vỉa hè Sài Gòn đang ngập tràn những "quán" cam vắt giá chỉ 7.000 đồng/ly. Trên đường...

Hoang mang vì bột sương sáo chứa độc tố

Trước thông tin mẫu bột sương sáo nhập khẩu dùng để chế biến lẩu nấm, thạch rau câu, trà sữa trân châu chứa hàm lượng thủy ngân vượt quá 100 lần, còn thạch tín...

Phát hoảng bún chả tẩm hóa chất

Ông chủ quán tay bóng nhoáng vì dầu mỡ, vừa quạt chả vừa tay không bốc từng bốc thịt cho vào vỉ. Chốc chốc vẫn bàn tay ấy lại cầm cái que đen chũi...

Bật mí thủ thuật ‘phù phép’ chân gà nướng

Để “phù phép” chân gà nhằm tăng lợi nhuận, cách “dân buôn” thường sử dụng nhất là bơm nước để tăng trọng lượng. Nếu được tận kiến cảnh tiểu thương “phù phép” chân gà và...

Tiêu hủy 700kg nầm lợn thối

ANTĐ - Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường - CAQ Ba Đình, vừa phối hợp với cơ quan QLTT, Thú y tiến hành tiêu hủy hơn 700kg nầm lợn...

Cảnh báo viêm não vì món chạo làm từ xương, thịt lợn sống

Nem và chạo là món ăn được nhiều gia đình ở các tỉnh đồng bằng phía Bắc chế biến làm món ăn. Món ăn ngon, tốn rượu nhậu này gây ra nhiều bệnh như...
1,875Người theo dõiĐăng Ký

BÀI XEM NHIỀU

CÓ GÌ MỚI?