Hạt giống rau mầm trôi nổi chứa hóa chất gây ung thư

Rau mầm với nhiều người là rau an toàn vì gieo trồng không sử dụng phân thuốc. Tuy nhiên, ít ai biết được, ngay chính bản thân hạt giống trồng rau mầm đã ẩn...

Người Việt đang ăn uống kiểu “trêu ngươi” thần chết

Cách ăn uống vô độ, mất vệ sinh, không tự kiểm soát được… khiến các bệnh mãn tính nguy hiểm (ung thư, tiểu đường, các bệnh về tiêu hóa, nội tạng) đang gia tăng...

Đậu đũa bị phun thuốc trừ sâu nhiều nhất trong các loại rau củ?

Đầu đũa là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc trừ sâu nhất, nếu không phun thì chỉ có mất mùa. Thậm chí, nếu vừa phun xong mà có người tới mua...

Tôm khô và cách lựa chọn thông minh để luôn an toàn

Tôm khô là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thời gian gần đây, hiện tượng tôm khô không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khiến cho người tiêu dùng...

Hai nỗi oan của cà phê Việt

Kinh doanh cà phê đang vấp phải 2 nỗi oan rất vô lý: Một là do nhận thức của người tiêu dùng còn hạn chế, chưa hiểu đúng tác dụng của cà phê và...

Tình hình thực hiện SA 8000 ở Việt Nam

Theo số liệu thống kê, hiện nay cả nước có 551 đơn vị đạt tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9000, 21 doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn quản lý môi trường ISO 140000,...

Bí mật cam vắt giá 7.000 đồng ở vỉa hè Sài Gòn

Một ly nước vắt từ cam sành xịn phải bán ít nhất 15.000 đồng mới có lãi. Nhưng vỉa hè Sài Gòn đang ngập tràn những "quán" cam vắt giá chỉ 7.000 đồng/ly. Trên đường...

Những món đồ nguội làm từ thịt thối tẩm hóa chất

Giăm bông làm từ da bẩn, thịt thối; ruốc làm từ bã sắn dây, gà đông lạnh chảy nước; gan lợn chết và mỡ thối được dùng làm patê... Quy trình chế biến những...

Đậu hũ để ba ngày không hư

Trên thị trường đang có nhiều loại đậu hũ để đến ngày thứ ba vẫn không hư, dù ở nhiệt độ bình thường. Đậu hũ khô queo như bánh chuối chiên Chị H. (ngụ đường CMT8,...

Tiêu chuẩn SQF

SQF là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa ra các yêu cầu về Hệ thống quản lý chất lượng cần thiết để xác định các rủi ro về chất lượng và...
2,108Người theo dõiĐăng Ký

BÀI XEM NHIỀU

CÓ GÌ MỚI?