Thứ Tư, 17 Tháng Tư, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Bỏ túi ngay công thức làm bánh da lợn cực đơn giản

Ở miền Tây, người dân không còn xa lạ với món bánh da lợn. Từng lớp bánh đầy màu sắc đan xen nhau hoà...

Những điều cần biết qua màu sắc của khoai lang

Khoai lang rất dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Thế nhưng có rất nhiều loại khoai lang với màu sắc...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Ánh sáng mặt trời ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm như thế nào?

Thực phẩm là thức ăn giàu chất dinh dưỡng và có lợi nhất trong cơ thể chúng ta. Nhưng nếu chúng ta để thực...

Mẹo làm nước gạo rang đơn giản, bổ dưỡng, tốt cho cả gia đình

Tuy có cách làm rất đơn giản với nguyên liệu rẻ tiền nhưng nước gạo rang lại mang lại những lợi ích tuyệt vời...

Khám phá các món ăn nổi tiếng đã tạo nên nền ẩm thực Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ đối với chúng ta thì khá xa lạ, tuy nhiên nó là cả 1 nền văn hóa và là thức ăn...

Việt Nam tiêu thụ 5,1 tỷ gói mì ăn liền năm 2012

Với 5,1 tỷ gói được tiêu thụ trong năm 2012, Việt Nam xếp thứ tư trong danh sách các nước tiêu thụ mì ăn...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Ở miền Tây, người dân không còn xa lạ với món bánh da lợn. Từng lớp bánh đầy màu sắc đan xen nhau hoà...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY