Thứ Năm, 25 Tháng Tư, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Công thức làm Trứng luộc nước trà chuẩn vị Trung Hoa

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

Điểm qua các loại Xúc xích nổi tiếng nhất thế giới

Nói đến món ăn vặt quen thuộc mà ai cũng ưa thích thì có lẽ xúc xích sẽ không ngoại lệ. Nó có thể...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Phân biệt nhanh Baking Soda và Baking Powder

Trong công nghệ sản xuất bánh, không thể không dùng 2 loại phụ gia này nếu muốn bánh được nở xốp. Đứng về góc...

Gừng tốt thật: Nhưng có những đối tượng không nên dùng Gừng

Gừng là loại gia vị điểm thêm cho món ăn hấp dẫn, và có tác dụng khử mùi các nguyên liệu như thịt, cá....

[Infographic] Top 40 thương hiệu có nhiều cửa hàng nhất trên thế giới

Chắc rằng mỗi khi đi làm, bạn sẽ đi ngang qua nhiều thương hiệu nhượng quyền, nhất là những thành phố lớn như Hồ...

Brazil phát triển “siêu thực phẩm” chống suy dinh dưỡng

Tám loại thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng đang được Brazil phát triển để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY